Hiển thị các bài đăng có nhãn japanfood. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn japanfood. Hiển thị tất cả bài đăng

Chủ Nhật, 26 tháng 8, 2018

Tổng hợp 10 video hướng dẫn làm các vị Mochi Nhật Bản

Gia tài mochi của Bếp nằm trọn ở đây nè, có nhiều món lạ và độc cực kỳ lun, các chị lưu lại dùng dần cho gia đình mình nhiều món bánh ngon nhé ;). Rất rất mong các chị em chia sẻ để gia tài này đầy thêm ạ :)

1, Cách làm bánh mochi tào phớ - Tofu mochi


Mochi Tofu (bánh gạo) - 1 món ăn phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được làm bằng đậu nành và bột gạo nếp nên có thể hình dung sự mềm mại tan biến trong khoang miệng như thế nào rồi phải không? Bếp thì cứ liên tưởng tới cách làm tào phớ núng nính ý.

Nhưng chắc chắn Tofu Mochi sẽ có điểm khác biệt so với tào phớ Việt Nam, và chẳng cần tốn quá nhiều thời gian để làm ra chiếc bánh gạo dai dai, mềm dẻo, ngon lạ thế này đâu, thật đấy! Làm ngay cho cả nhà giải nhiệt ngày hè oi bức thôi ạ ^^!

2, MOCHI HẢI CẨU SEAL


Đáng yêu không nỡ cắn luôn!

Bánh mochi là loại bánh vừa ngon vừa dễ làm, không cần lò nướng cũng vẫn làm được. Hơn nữa, phần nhân bạn thoải mái biến tấu theo sở thích từ nhân đậu, trái cây cho tới kem lạnh. Làm ngay một đàn hải cẩu ngon lành thôi bạn ơi :D

Nguồn: Cookat

3, MOCHI ICE CREAM

Cách làm kem mochi icream matcha - Phần kem trà xanh

- 120 ml kem tươi lạnh 30 – 40% béo (1/2 cup cold whipping cream)
- 45 g sữa đặc có đường (2.5 tbsp condensed milk) – không nên thay bằng đường
- 3 g bột trà xanh (1.5 tsp matcha powder)
Bước 1: Cho kem tươi, sữa đặc và rây bột trà xanh vào âu, đánh tới khi kem bông cứng.
Bước 2: Chia kem vào các khuôn nhỏ. Bọc kín, để vào tủ đá trong 1 – 2 giờ, tới khi kem đông cứng hoàn toàn.
Bước 3: Nếu không có khuôn cake pop, bạn có thể đổ kem vào hộp, đợi kem đông thì dùng thìa múc kem để múc thành các viên tròn hay bán cầu.

Cách làm kem mochi icream matcha - Phần vỏ bánh mochi

- 3 g bột trà xanh (1.5 tsp matcha powder)
- 20 ml nước nóng
- 100 g bột nếp (3/4 cup glutinous rice flour)
- 60 g đường (1/4 cup + 1 tsp caster sugar)
- 180 ml sữa tươi không đường (3/4 cup milk)
- 15 g dầu ăn (1 tbsp cooking oil)
- 30 g bột ngô hoặc bột khoai hoặc bột bánh dẻo để chống dính (3 tbsp cornstarch/ potato starch)
Bước 4: Hoà bột trà xanh trong nước nóng, quấy cho bột trà xanh tan được càng nhiều càng tốt
Bước 5: Cho vào âu lớn bột nếp, đường, sữa tươi, dầu ăn và trà xanh ở bước (1), dùng phới lồng trộn đều tới khi bột tan hết. Lọc lại qua rây để loại bỏ các vụn bột bị vón cục.
Bước 6: Đổ bột vào bát dùng cho lò vi sóng, đậy bát bằng nắp hoặc nilon dùng cho lò vi sóng. Nấu bột trong lò vi sóng khoảng 2 phút ở mức 600 Watt. Lấy bột ra, trộn đều rồi cho vào lò vi sóng, quay thêm 50 – 90 giây. Bột chín sẽ mềm, dẻo, có màu hơi trong và khi nếm thử thì không thấy còn vị bột sống nữa.

4, Hướng dẫn làm Bánh giọt nước hoa anh đào đón Tết cực kỳ đơn giản


Thanh nhẹ vị ngọt
Thoang thoảng hương xuân
Trong suốt như sương mai

Nguyên liệu làm mochi anh đào

- Hoa đào
- Gelatin
- Axit chanh
- Siro anh đào
- Đường
- Khuôn mochi giọt nước

Cách làm mochi anh đào

Bước 1: Hoa đào rửa sạch với nước muối loãng
Bước 2: Cho đường + nước chưng hoa đào trong 3’
Bước 3: Cho siro + nước vào đun sôi. Thêm đường vào theo khẩu vị, thêm 1 chút axit tạo độ trong, 1 thìa nhỏ vani tạo độ thơm
Bước 4: Cho hoa đào vào hỗn hợp trên đun thêm 1’
Bước 5: Tắt bếp để nước ấm rồi cho gelatin vào (tỷ lệ 8gr gelatin : 250ml nước)
Bước 6: Múc nước hỗn hợp ra khuôn rồi cho hoa đào đã chưng vào khuôn. Để tủ lạnh 2 tiếng.

5, Mochi giọt nước anh đào


Bước 1: Ngâm hoa anh đào vào nước khoảng 15’.
Bước 2: cho 5gr bột jelly + 100gr đường + 300ml nước đun sôi, hớt bớt bọt cho hỗn hợp được trong.
Chú ý: bạn có thể gia tăng vị ngọt theo khẩu vị, theo tỷ lệ: 5gr bột jelly : 100-150gr đường : 300-400ml nước.
Bước 3: Cho hoa đào đã ngâm vào khuôn, đổ hỗn hợp trên vào khuôn.
Bước 4: Để lạnh 2 tiếng.

6, AGAR MOCHI Cho Ngày Tết Hàn Thực


Agar Mochi là 1 biến tấu mochi độc đáo của người Nhật, kết hợp hương vị của thạch rau câu và bánh trôi. Những chiếc bánh trong veo, tỏa ra vị ngọt tự nhiên, mát lạnh và thơm dịu, hẳn sẽ làm hương vị ngày Tết Hàn thực thêm ngọt ngào và ấm cúng.

7, Mochi Ice Cream


Cách làm Mochi Matcha - Mochi Icream Nhật Bản là một trong những biểu tượng ẩm thực Nhật Bản, được cộng đồng yêu bánh biến tấu khá nhiều vị độc đáo và đặc biệt mới lạ bánh trung thu hiện đại phiên bản bánh mochi Nhật Bản rất được yêu thích những năm gần đây. Rất đáng để cho chị em thử nghiệm đấy ạ!!!

8, Bánh bột mochi


Bánh gì lạ vậy ta? Có bột bánh mì nè, có bột mochi nè, có nhân đậu đỏ này

Phần Bột bánh mì

- 270g Bột mì
- 35g Đường
- 4g Men bánh mì
- 1 quả Trứng
- 25g Bơ
- 15g Bột matcha
- 120ml Nước

Phần bột mochi

- 100g Bột gạo nếp
- 30g Bột bắp
- 50g Đường
- 1 tc Dầu ăn
- 160ml Nước
- 150g Nhân đậu đỏ

9, TANGERINE MOCHI DAIFUKU


Bánh mochi Đại Phúc nhân...quýt

Cắt đôi chiếc bánh mà cảm giác như cắt đôi một trái quýt, rất đậm chất mùa hè. Xem video để biết cách bọc quýt trong lớp nhân nhuyễn và vỏ mochi mỏng dính ra sao nha

10, Cách làm mochi hoa quả cực nhanh

Không biết tên bánh là gì nên gọi tạm là mochi đi, phiên bản cực nhanh, thành công 100% đó ạ ^^! Via: tastemade_japan


Bước 1: đậu đỏ sên nhuyễn, chia từng viên bọc kín quýt và dâu. Có thể thay thế bằng loại trái cây và nhân mà bạn yêu thích. Cách sên nhân nhuyễn chỉ 30' này sẽ giúp ích các bạn rất nhiều nè ;).
Bước 2: hòa tan 50g bột năng + 50g đường với 400ml nước. Bắc bếp cho lên chảo quấy đều đến khi bột trong.
Bước 3: Lót hỗn hợp bột năng bằng màng bọc thực phẩm, cho từng viên đậu bọc quýt dâu ở bước 1 vào gói kín, ngâm trong nước đá lạnh đến khi cứng là được

Chủ Nhật, 19 tháng 8, 2018

Tangzhong Method - tăng độ mềm ẩm và bông xốp cho bánh mì

Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm vài nét nhìn về Tangzhong, dù xem nó là nguyên liệu hay phương pháp, thì sự thấu hiểu vẫn giúp chúng ta kiểm soát tốt việc mình sẽ làm, hoặc vẫn làm.

tangzhong-method-tang-o-mem-am-va-bong-bep-banh-1
Bài này mình viết về Tangzhong, một "thứ gì đó" thường thấy trong các công thức bánh mì mềm kiểu Á, hẳn là không xa lạ với nhiều người, nhưng đi sâu vào nguyên lý sẽ thấy nó thú vị như thế nào. Đây là bài viết mình chắt lọc và viết bằng chính thực nghiệm của mình, không phải sao chép từ nguồn nào, hoan nghênh các bạn trao đổi trên tinh thần đóng góp bổ sung kiến thức, để mọi người có nguồn thông tin chính xác nhất có thể, và xin dẫn nguồn nếu dùng bài viết cho mục đích khác ngoài tham khảo. Mình cảm ơn trước.🙂

Đầu tiên, mình chia sẻ cách tự học của mình: đó là một quy trình QUAN SÁT - ĐẶT CÂU HỎI - TỰ TÌM HIỂU - THỰC HÀNH. Vì vậy, mình viết bài này theo layout tương tự, để các bạn có thể đi từng phần một cách chi tiết. Khi nào hỏi và hỏi như thế nào, đó mới là cái quan trọng trong phương pháp tự học.

Và đây, 3 câu hỏi chính: Tangzhong (what - why - how)

Tangzhong là gì?

Tangzhong còn gọi là water roux, có thể tạm gọi là "bột hồ". Đây là thật ra là tên gọi của một PHƯƠNG PHÁP (Tangzhong Method) được người Nhật phát minh ra, nhằm tăng độ mềm ẩm và bông xốp của những chiếc bánh mì. Tuy nhiên, Tangzhong method lại được lưu truyền rộng rãi và được biết đến nhờ những người Hoa, cụ thể là Hongkong và Đài Loan, sau đó thì nó được biết đến như một "nguyên liệu bí mật" để tạo nên chiếc bánh mì mềm đến ngạc nhiên, mềm hơn cả mềm và giữ được độ mềm lâu nhất có thể trong cùng điều kiện so với một chiếc bánh mì theo phương pháp thông thường.

tangzhong-method-tang-o-mem-am-va-bong-bep-banh-2

Về tổng quan, Tangzhong là một hỗn hợp bột:nước được trộn theo tỷ lện 1 bột : 5 nước (tính theo trọng lượng), được khuấy trùng trên bếp với lửa nhỏ, đến khi hỗn hợp đạt nhiệt độ tương đương 65 độ C (hoặc 150 độ F).

Tangzhong thu được sau khi khuấy trùng sẽ để nguội tự nhiên và được cho trực tiếp vào bột nhồi bánh mì mềm với một lượng theo yêu cầu của từng công thức.

Trong một số công thức bánh mì của người Hoa, tỷ lệ có thay đổi một chút: 1 bột : 1.2 nước, và nước sôi cho trực tiếp vào bột khuấy đến khi thu được một khối bột ướt và hơi nhão.

Nhìn chung, trong cả hai hình thức này, chúng ta cũng thấy được, Tangzhong thực sự là "bột hồ", là sự khuấy trộn giữa bột và nước, tạo độ sệt, độ dính.

Vậy điều gì làm cho nó trở thành nguyên liệu "thần thánh" có thể mang lại sự mềm mại và thơm ngon cho chiếc bánh mì? Chính vì thế chúng ta có câu hỏi tiếp theo?

Tại sao phải sử dụng Tangzhong?

Một nguyên lý thường thấy trong bất kỳ công thức bánh mì mềm nào: chất lỏng càng nhiều, độ mềm càng cao. Chất lỏng giữ được càng lâu, bánh càng mềm lâu. Nói cách khác, độ mềm của bánh sẽ phụ thuộc vào tỷ lệ và sự duy trì của chất lỏng trong bánh.

Trong quá trình nướng, một phần chất lỏng trong công thức sẽ bốc hơi, và phần còn lại sẽ bốc hơi dần theo thời gian bảo quản. Đó là lý do bánh mì mềm thường chỉ ngon nhất trong khoảng 3 ngày, và luôn được yêu cầu gói kín khi chưa dùng tới, ngoài việc tránh nhiễm khuẩn, còn vì để ngăn lượng chất lỏng còn lại mất đi. Tuy vậy, bữa tiệc nào rồi cũng tàn, quá trình bay hơi vẫn sẽ diễn ra.

Và đây là lúc để Tangzhong lên sân khấu.

tangzhong-method-tang-o-mem-am-va-bong-bep-banh-3

Bí mật là như thế này: khi khuấy trùng bột, lượng tinh bột trong hỗn hợp sẽ hấp thu nước, và dưới tác động của nhiệt độ, tinh bột sẽ hấp thu được một lượng nước tối đa. Song song với quá trình đó, Glyadin và Glutenin cũng được loại bỏ. Mà như ta đã biết, đây là hai thành phần chính tạo nên mạng gluten trong bánh. Như vậy, phương pháp khuấy trùng Tangzhong sẽ đồng thời cho một sản phẩm có 2 đặc tính: giữ nước (ẩm) và KHÔNG GLUTEN (mềm).

Khi chúng ta đưa một lượng Tangzhong vào bột nhồi, đồng nghĩa với việc cung cấp cho bột nhồi một lượng chất lỏng, tuy nhiên đây là một lượng chất lỏng "BÃO HÒA", nói nôm na, nó được bao bọc bởi tinh bột, và sẽ giữ được lượng chất lỏng đó tốt hơn trong quá trình nướng bánh. Đồng thời, Tangzhong sẽ góp phần "kéo giãn" mạng gluten cho bột nhồi, tạo độ mềm mại cho kết cấu bánh, với đặc tính kết dính, Tangzhong giữ cho bột nhồi có độ dẻo mịn dù mang một lượng chất lỏng tương đối cao.

Và đó là cách mà nó làm nên điều kỳ diệu.

Vậy TẠI SAO LẠI LÀ 65 độ? Bởi vì khi đạt nhiệt độ này, tinh bột đã hấp thu lượng chất lỏng tối đa và nên dừng ở đây để bột ngậm nước hoàn toàn, nếu tiếp tục, quá trình bay hơi diễn ra, bột hồ sẽ mất dần chất lỏng. Đương nhiên nó vẫn sẽ dùng được, nhưng "vốn liếng" bị bớt xén đi, và cũng là bớt đi tính hiệu quả của nó khi sử dụng trong bột nhào.

CÓ THỂ KHUẤY TANGZHONG BẰNG SỮA KHÔNG? Câu trả lời là "dĩ nhiên", hoặc nói cách khác, có thể thay thế bằng một lượng chất lỏng tương đương, với yêu cầu là loại chất lỏng đó phải có tỷ trọng tương đương nước, và không chứa thành phần nào có thể gây biến tính cho bột mì. Ở đây sữa là một lựa chọn lý tưởng phù hợp mọi yêu cầu, ngoài độ ẩm nó còn cung cấp cả độ béo và mùi vị hấp dẫn. Nếu có thể thì kết hợp sữa và nước ở tỷ lệ 50% sữa:50% nước là tốt nhất. Và cuối cùng là cách sử dụng.

Sử dụng Tangzhong như thế nào?

1. Sử dụng đúng công thức

Ở khía cạnh đơn giản, các bạn chỉ việc tuân thủ công thức, chuẩn bị lượng tangzhong theo đúng yêu cầu. Với tỷ lệ 1:5 mà nói, việc chuẩn bị đúng lượng Tangzhong cho một công thức quá đơn giản, chỉ việc chia lượng Tangzhong yêu cầu làm 6, lấy 1 phần bột và x5 chính là luợng nước. Ví dụ công thức yêu cầu 120g Tangzhong, ta lấy 120 : 6 = 20 --> đây chính là lượng bột, 20x5=100--> đây là lượng nước. Sau khi khuấy, tổng trọng lượng gần như bảo toàn, vì nước không bay hơi. Ta sẽ có đủ lượng cần thiết.

Mặc dù vậy, nếu lỡ khuấy dư, các bạn vẫn có thể bảo quản cho lần sử dụng tiếp theo. Thời hạn bảo quản 5 ngày trong ngăn mát và 3 tuần trong ngăn đông tủ lạnh.

tangzhong-method-tang-o-mem-am-va-bong-bep-banh-4

2. Sử dụng lượng bột và chất lỏng trong công thức để tạo ra Tangzhong

Mở rộng ra một chút, các bạn hoàn toàn có thể biến một công thức soft bread cơ bản thành một công thức Tangzhong-bread. BẰNG CÁCH DÙNG CHÍNH LƯỢNG BỘT VÀ CHẤT LỎNG TRONG CÔNG THỨC ĐỂ TẠO RA TANGZHONG VỚI TỶ LỆ 10%.

Trong công thức bánh mì, mọi thành phần sẽ được tính dựa theo tỷ lệ bột. 10% là lượng bột sẽ trích ra từ trọng lượng bột mì trong công thức.

Ví dụ ta có một công thức soft bread với lượng bột mì là 500g, vậy 10% sẽ là 50g--> đây chính là lượng bột dùng cho Tangzhong

Tiếp theo, Tangzhong cần 5 phần chất lỏng, như vậy 50x5=250g là lượng chất lỏng sẽ được trích ra từ tổng lượng chất lỏng trong công thức. Ví dụ công thức có 300g sữa tươi, vậy ta sẽ lấy 250g ra để khuấy Tangzhong.

Sau tất cả, "nhũng gì còn sót lại" trong công thức sẽ được nhồi cùng với lượng Tangzhong vừa được tạo ra. Rất đơn giản đúng không?

Mình bổ sung thêm còn một tỷ lệ tham khảo là 5-7%, tuỳ theo tính chất của các nguyên liệu còn lại mà chúng ta có thể linh hoạt thay đổi cho phù hợp, không phải lúc nào cũng là 10%. Mục tiêu chính là có một dough bột cuối mềm dẻo và mịn màng. Đây là điểm cần tới kinh nghiệm và thực nghiệm chứ không có phán đoán chính xác cho con số bao nhiêu :)

Như vậy nghĩa là, cũng là công thức đó, vẫn là định lượng đó, nhưng phương pháp Tangzhong sẽ tạo ra sự khác biệt. Cho nên ta nhận thấy, thực chất Tangzhong không phải nguyên liệu, mà nó chỉ là một PHƯƠNG PHÁP BIẾN ĐỔI NGUYÊN LIỆU. Dựa trên đặc tính sinh hóa, dựa trên các nguyên lý cấu thành, và chúng ta có một sản phẩm tốt hơn, vì biết kiểm soát các nguyên liệu.

Nói đến đây mình thật sự phục sát đất người Nhật, họ luôn có những phương pháp, những kỹ thuật riêng để xử lý bánh. Từ cái gốc bánh Âu, họ đã đưa sự tinh tế vào trong cả nguyên liệu và cách làm, tạo nên một dòng bánh riêng được cả thế giới biết đến và công nhận: "Japanese Style Cake". Thật hay ho!!!!

Note: bài viết mình có tham khảo một số kiến thức từ sách và vài blogger về các tỷ lệ lý tưởng của lượng bột trích xuất cho tangzhong.

*Cảm ơn chị Hương Phạm đã chia sẻ rất kỹ và chi tiết về phương pháp làm bánh hiệu quả này*

Thứ Năm, 9 tháng 8, 2018

4 loại bánh truyền thống của Nhật Bản

4 món bánh "Aki" - được nướng lên cực kỳ ngon của Nhật Bản


Có lẽ 99% câu trả lời của các bạn trẻ sẽ là có nếu được hỏi câu hỏi đồ ăn Nhật Bản ngon không Những món ăn đến từ xứ sở mặt trời mọc này luôn làm tan chảy trái tim của bất kỳ tín đồ ẩm thực nào nói chung và các tín đồ bánh trái nói riêng. Dưới đây là 4 món bánh được "nướng lên", là những món bánh truyền thống của Nhật Bản.

1, Dorayaki


Dorayaki là một món bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, bao gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt làm từ bột, phết mật ong, được nướng lên và bao lấy nhân thường làm từ bột nhão đậu đỏ.

Ở Việt Nam món bánh này còn có tên khác là bánh rán Doremon. Gắn liền với nhân vật hoạt hình đi cùng năm tháng của biết bao người Việt nên ngay khi mới xuất hiện ở Việt Nam, Dorayaki đã được chào đón nhiệt tình. Ngày nay người ta có thể làm nhiều loại nhân khác như chocolate, chuối, hay trà xanh, phô mai... 

Món bánh này hiện được bán khá nhiều ở các tiệm bánh lẫn các shop online. Bánh có hình dạng giống như một chiếc bánh bao. Nguyên liệu chính của bánh này là bột mỳ và trứng, nhân là đậu đỏ, tuy nhiên có thể biến đổi là đậu xanh hoặc khoai môn để hợp khẩu vị. Sau khi được nướng lên, bánh sẽ có một lớp vỏ mịn như lụa, khi ăn thì mềm, xốp và rất thơm ngon. Đặc biệt nhân bánh làm từ đậu đỏ sẽ có vị ngọt khá thanh, ăn không ngấy. Bánh có thể dùng để ăn sáng với một cốc sữa hoặc ăn vặt nhâm nhi với một tách trà đều rất tuyệt.

2, Takoyaki


Trong tiếng Nhật, tako nghĩa là bạch tuộc, yaki là nướng, đây là một loại bánh bột mì nhân bạch tuộc, đậm đà hương vị mặn mòi của biển cả, thăng hoa cùng sự thanh mát của đồng quê. Thành phần của viên bánh tròn này gồm có bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi, bắp cải, gừng đỏ chua, bạch tuộc...

Khi ăn, bánh sẽ được chiên vàng rồi rắc lên một chút rong biển tán nhỏ, ít vụn cá khô bào mỏng, rưới thêm một chút nước sốt takoyaki hoặc xì dầu, mayonnaise. Hiện tại món bánh này có bán ở các tiệm ăn Nhật Bản, thậm chí ở một vài khu chợ đêm lớn ở Hà Nội, Sài Gòn, bạn cũng có thể tìm thấy món bánh này.

3, Taiyaki


Taiyaki trong tiếng Nhật có nghĩa là "bánh nướng cá tráp", một loại cá nước mặn rất thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Nhật. Đúng như cái tên, Taiyaki nổi tiếng với hình dạng con cá cùng những vệt vẩy rõ nét trên thân bánh. Trong khi đó thì nhân bánh được làm từ mứt đậu đỏ, thơm và ngọt dịu cộng với cách thức chế biến khiến nó được coi là loại bánh anh em của Dorayaki.

Xuất hiện từ năm 1990, món bánh này nhanh chóng từ Nhật "lan" đến khắp thế giới. Món bánh cá thú vị này cũng đã kịp xuất hiện ở Việt Nam với nhiều loại nhân như đậu đỏ, phô mai, socola...

Gần đây, món bánh này có có nhân mặn như phô mai, jambon ăn khá lạ miệng. Đặc biệt nhất, người ta còn cho ra đời thêm cả phiên bản kem cá taiyaki. Với phiên bản này, bánh không có nhân mà làm dạng như vỏ ốc quế. Sau khi nướng xong, người ta ăn kèm kem đủ vị.

4, Okonomiyaki


Okonomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật Bản là loại bánh mặn được chế biến bằng cách áp chảo. Người ta chế biến bánh theo nhiều kiểu tùy theo sở thích của người ăn, tuy vậy phần nhân chủ yếu là thịt ba chỉ, tôm (hay mực), bắp cải, hành lá. Khi chín, bánh được dùng chung với các loại sốt và khô cá bào rắc trên bề mặt.

Okonomiyaki thường được so sánh với trứng chiên hoặc bánh pancake và thường được người phương Tây gọi là "pancake Nhật Bản". Vài nhà hàng okonomiyaki để cho thực khách tự nướng món này, họ phục vụ một tô lớn đựng các nguyên liệu sống để khách hàng tự trộn và nướng. Okonomiyaki thường được dùng chung với sốt Okonomiyaki và Mayonnaise.


Thứ Năm, 26 tháng 7, 2018

Khuôn làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản









Để mua khuôn chuyên dụng làm các loại bánh không cần lò nướng, vui lòng inbox fanpage Bếp Bánh hoặc liên hệ số điện thoại 0973 743 397.




 

Bếp Bánh Template by Ipietoon Cute Blog Design