Hiển thị các bài đăng có nhãn bột ngàn lớp. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn bột ngàn lớp. Hiển thị tất cả bài đăng
Thứ Năm, 11 tháng 5, 2023

Cách làm Pain au chocolat - Cách làm bánh ngàn lớp socola

›
Pain au chocolat hay bánh cuộn ngàn lớp sô cô la là một loại vánh Viennoiserie nổi tiếng thứ hai, chỉ sau bánh sừng bò - croissant . Với lớp...
Thứ Hai, 6 tháng 3, 2023

Cách làm bánh sừng bò croissant đúng chuẩn

›
Cách làm bánh sừng bò croissant ngàn lớp đúng chuẩn biểu tượng ẩm thực nước Pháp. Một chiếc bánh Croissant đạt chuẩn là mặt cắt bánh phải có...
Thứ Bảy, 25 tháng 2, 2023

Cách làm bánh quy bơ ngàn lớp kiểu Pháp - Palmiers Cookies

›
Cách làm bánh quy Palmier cookie bắt nguồn từ Pháp, món bánh quy giòn tan với hương vị ngọt thanh, béo ngậy của bơ. >>>  Công thức ...
Thứ Sáu, 12 tháng 11, 2021

Tan chảy ngọt ngào cách làm bánh sừng bò nhân sôcôla

›
Cách làm bánh sừng bò ngàn lớp croissant đúng kiểu phải thật xốp, giòn và có thể xé ra từng lớp mỏng nhỏ. Bên trong ruột không được đặc, ngư...
Thứ Sáu, 28 tháng 5, 2021

Công thức làm bánh Pate Chaud - Patêsô lưu ngay cho bữa sáng

›
Cách làm bánh pâté chaud - "pa tê sô" sử dụng ngay khi bánh còn nóng, chủ yếu có nhân thịt heo (thịt gà, thịt bò hoặc bất kỳ loại ...
Thứ Tư, 26 tháng 5, 2021

Tự làm bánh trứng chảy Đài Loan để được 1 tuần

›
Cách làm bánh trứng chảy ngàn lớp Đài Loan, giống như cách làm bánh trung thu ngàn lớp Đài Loan, bánh trứng chảy này cũng có phần bột nước ...
Chủ Nhật, 16 tháng 5, 2021

Cách làm Banoffee Pie tráng miệng kiểu quý tộc Anh

›
Tiếp tục với công thức làm bánh từ chuối, Bếp Bánh sẽ chia sẻ thêm cho các baker một loại dessert cực kỳ hấp dẫn của ẩm thực Anh Quốc. Banof...
Thứ Bảy, 15 tháng 5, 2021

Cách làm bánh ngàn lớp Danish Pastry trái cây

›
Cách làm bánh ngàn lớp Danish Pastry sẽ dùng bột có men, vậy nên công thức dưới đây Bếp Bánh sẽ ghi lai cho các bạn cả cách làm men cái luôn...
Chủ Nhật, 9 tháng 5, 2021

Cách làm Mille Feuille ngàn lớp bánh xốp béo ngậy mùi bơ

›
Feuilles là một món bánh nổi tiếng của Pháp, với một lớp vỏ, chúng ta có 1459 lớp bột và lớp bơ chồng lên nhau. Một chiếc bánh Mille Feuille...

Chausson aux pommes – Bánh nhân táo trứ danh ẩm thực Pháp

›
Chausson aux pommes thường được bày bán rộng rãi trong các tiệm bánh của Pháp, trong siêu thị, nhà hàng… Bánh thường được dùng để ăn sáng vớ...
Thứ Bảy, 6 tháng 2, 2021

Cách làm bánh ngàn lớp cuộn nho khô Pain Aux Raisins

›
Pain Aux Raisins vẫn được coi là một loại bánh mì, mặc dù bánh có lớp nhân kem béo béo và nho khô ngọt ngọt. Công thức làm bánh mì này sẽ gi...
Chủ Nhật, 10 tháng 5, 2020

Tất tần tật các cách làm bột ngàn lớp siêu chi tiết

›
Ưu nhược điểm của từng loại bột ngàn lớp Bột ngàn lớp (pâte feuilletée/puff pastry) là bột có thành phần bột mì, bơ, nước, muối, nhồi ch...
Thứ Sáu, 19 tháng 4, 2019

Công thức làm bánh sừng bò nhân trứng muối sự kết hợp ẩm thực Á Âu

›
Bánh sừng bò nhân trứng muối tan chảy bread talk - Dòng bánh độc đáo với nhiều tầng bột mềm mịn và lớp nhân trứng muối, khẩu vị lạ miệng là ...
 

Bếp Bánh Template by Ipietoon Cute Blog Design