Hiển thị các bài đăng có nhãn nguyen-lieu. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn nguyen-lieu. Hiển thị tất cả bài đăng
Thứ Ba, 14 tháng 3, 2023

Kem chua Sour Cream là gì? Có thể thay thế bằng gì?

›
Trong các công thức làm bánh thì nguyên liệu kem chua Sour Cream là gì? không có kem chua thì có thể thay thế bằng gì? Hãy cùng Bếp Bánh tìm...
Chủ Nhật, 20 tháng 9, 2020

Bánh dẻo tuyết hoa đậu biếc - Butterfly pea snow skin mooncake

›
Cách làm bánh dẻo lạnh, hay còn gọi là bánh dẻo tuyết - snowskin mooncake sử dụng hoa đậu biếc ngoài để tạo màu tự nhiên an toàn. Ngoài ra, ...
Thứ Hai, 8 tháng 6, 2020

4 phân loại sữa thông dụng cần phải biết

›
Bài viết này Bếp Bánh sẽ phân loại 4 loại sữa thông dụng, không chỉ sử dụng trong các công thức làm bánh hay pha chế đồ uống, mà các loại sữ...
Thứ Bảy, 16 tháng 5, 2020

Bột làm bánh mì khác bột làm bánh gato như thế nào?

›
PHÂN BIỆT CÁC LOẠI BỘT LÀM BÁNH Dùng bột mì gì để làm bánh mì? Bột mì nào có thể làm bánh gato? hay  Dùng bột nào để làm bánh trung thu tốt ...
Thứ Năm, 7 tháng 5, 2020

Tìm hiểu về men làm bánh mì cách sử dụng và thay thế

›
MEN LÀM BÁNH MÌ MEN LÀM BÁNH BAO Men khô là men gì? Men tươi là men gì? Các loại men có công dụng gì có thay thế cho nhau được không? l...
Chủ Nhật, 19 tháng 4, 2020

3 công thức tự làm cream cheese tự làm kem cheese tại nhà

›
Là nguyên liệu chính để làm cheesecake – bánh phô mai, cream cheese - kem cheese: là một loại phô mai, tiếng Việt gọi là kem phomai. Đây l...
Chủ Nhật, 29 tháng 3, 2020

Cách sử dụng đường ăn kiêng trong làm bánh và nguyên tắc khi làm bánh cho người tiểu đường

›
Dưới đây là một vài nguyên tắc cơ bản nhất khi làm bánh cho người tiểu đường và người ăn kiêng nói chung, các bạn chú ý luôn luôn áp dụng n...
3 nhận xét
Thứ Hai, 19 tháng 11, 2018

Xử lý whipping cream bị tách nước bằng gelatin

›
Cách chữa whipping cream bị tách nước Whipping cream là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên lớp kem bông xốp, mềm mịn và thơm lừng cho...

Mẹo hay làm bánh - cách chữa whipping cream bị hỏng

›
3 MẸO CÁCH CHỮA WHIPPING BỊ HƯ Rất nhiều trường hợp đánh  whipping bị tách nước do   đánh bông quá tay, nên nguyên liệu whipping cream ha...
 

Bếp Bánh Template by Ipietoon Cute Blog Design