Mát lịm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật

Cách làm bánh trung thu kem lạnh không cần lò nướng, không quá cầu kỳ trong kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món bánh trung thu mát lạnh này ngay tại nhà với nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ theo. Trong bài viết này, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu kem lạnh từ khâu làm vỏ đến phần nhân kem cực kỳ hấp dẫn, phù hợp với cả người mới bắt đầu.

>>> Bánh trung thu chay - Bánh trung thu ăn kiêng ít béo
>>> Công thức bánh trung thu - Moon cake Recipe
>>> Cách làm bánh trung thu thạch rau câu ít béo

Nếu đã quá quen với bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, thì bánh trung thu kem lạnh chính là làn gió mới đầy hấp dẫn cho mùa trăng năm nay. Vỏ bánh mềm mịn như mochi, nhân kem lạnh tan chảy, hòa quyện giữa vị béo và ngọt dịu – khiến ai ăn cũng "mát lịm" cả vị giác lẫn cảm xúc.

1,  Cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh

Không cần phải đặt mua tại các thương hiệu sang trọng đắt tiền đâu vì bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà:

- Nhân kem từ công thức kem không dùng máy ngọt thanh béo ngậy

- Có cả "trứng muối" từ mít tươi cực xịn. Bạn có thể biến tấu bằng xoài hoặc dứa nha

 2, Cách làm bánh dẻo kem lạnh - Cách làm bánh trung thu kiểu Nhật

Món bánh này được lấy cảm hứng từ món bánh mochi của Nhật tuy nhiên vỏ được sử dụng bột bánh dẻo của Việt Nam. Khuôn bánh thì khuôn bánh nén theo kiểu Singapore. Màu được làm hoàn toàn bằng những thứ tự nhiên như nước chanh dây, sữa, lá dứa, cà phê, nước củ dền. Mọi người hãy cùng làm bánh trung thu trong phút cuối này nhé :D rất dễ và rất vui đó.

Chúc các bạn thành công!!!