Cực dễ 3 công thức làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu

Công thức làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu, không tưởng phải không các nàng? Vì vốn bánh mì không hề dễ làm, nếu không nói là rất khó, từ khâu ủ bột lên men không đúng thôi là "toang" rồi. Lại còn đòi hỏi khắt khe về nhiệt để nở đúng độ nữa, thế nên là có nhiều băn khoăn rằng nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu để làm bánh mì? Cái khó thì sẽ ló cái khôn, chúng mình sẽ điều chỉnh một chút công thức làm bánh mì để phù hợp với nhiệt của nồi chiên không dầu nhé!

Bếp rất khuyến khích các nàng thử nghiệm nhiều loại bánh, không chỉ để tận dụng hết công suất của dụng cụ mà cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu rất có ích cho sức khỏe, bởi thành phẩm ít béo + nhiệt độ thấp + dinh dưỡng cao. Tham khảo thêm các loại bánh làm bằng nồi chiên không dầu này nhé:

>>> Chỉ 25 phút làm bánh gato HongKong bằng nồi chiên không dầu

>>> Cách làm bánh Flan mềm mịn không rỗ mặt bằng nồi chiên không dầu

>>> Sử dụng nồi chiên không dầu Philips làm bánh gato Nhật Bản

1. Làm bánh bằng nồi chiên không dầu - Làm bánh mì sữa hình sư tử bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh mì sữa hình sư tử bằng nồi chiên không dầu, thời gian nướng chỉ mất 6' lại sử dụng bột mì đa dụng làm cực kỳ dễ dàng lun. Chắc chỉ mất công tạo hình bánh thành hình sư tử thôi chứ công thức này từ chị Quỳnh Phương là best rùi, các bé sẽ thích lắm đây!

Công thức làm bánh mì sữa hình sư tử bằng nồi chiên không dầu Philips

• 150g bột mì đa dụng
• 20g đường
• Xíu muối
• 2g men ngọt
• 1 quả trứng gà ta
• 70g sữa tươi không đường
• 15g bơ động vật

Cách làm bánh mì sữa Lion King bằng nồi chiên không dầu Philips

Bước 1: Cho vào âu: bột mì đã rây, đường, muối. Trộn đều

Bước 2: Tiếp tục thêm men ngọt,2/3 quả trứng gà, sữa và bơ đã đun chảy ở nhiệt độ phòng. Trộn đều. Nhào mịn và ủ lần 1 cho tới khi bột nở gấp 2. (Che kín mặt bột)

Bước 3: Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí. Bắt đầu vê bột và tạo hình tuỳ thích rồi ủ lần 2 cho tới khi bột nở gấp 2. (Nhớ quét dầu rồi ủ luôn trong khay nướng, tránh di chuyển sẽ làm hỏng hình dáng)

Bước 4: Dùng 1/3 quả trứng gà trộn với sữa tươi rồi quét lên mặt bột chuẩn bị đem nướng. Trong khi đó bật trước nồi 200 độ trong 10’.

Bước 5: Nướng 180 độ thời gian 6’ là được.

2. Làm bánh bằng nồi chiên không dầu - Làm bánh mì ngọt truyền thống bằng nồi chiên không dầu

Nếu mỗi lần muốn làm bánh mì truyền thống mà ngại lách cách biết bao là bước làm các nàng nhụt chí thì nay có ngay công thức làm bánh mì siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu rồi!

Công thức làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh

• 260g bột làm bánh mì số 13
• 20g đường
• 2g muối
• 80ml sữa tươi không đường (hoặc 80ml sữa đặc có đường)
• 80ml nước (hoặc thay bằng 160ml sữa hoặc 160ml nước)
• 15g bơ nhạt đun chảy (bằng lò vi sóng)
• 5g dầu ăn (hoặc thay bằng 20g bơ hoặc 20g dầu ăn)
• 5g men khô instant

Cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh

Bước 1: Cho bột mì, muối và men vào âu trộn đều. Tạo khoảng trống giữa bột, đổ nước, sữa, bơ vào, dùng thìa quấy theo vòng tròn từ trong ra ngoài để bột thành khối.

Bước 2: Đổ bột ra bàn nhồi theo cách kéo bột ra xa rồi gập lại, phủ chút bột khô nếu dính. Nhồi tới khi bột mịn, đàn hồi tốt (khoảng 5-7 phút). Cuối cùng đập bột cho mịn mặt

Bước 3: Ủ bột lần 1: Quét lớp dầu ăn mỏng rồi cho bột vào âu ủ, đậy màng bọc thực phẩm trong 45 phút đến khi bột nở gấp 2 lần

Bước 4: Mở bột ra dùng tay ép bột cho ra hết không khí rồi nhồi sơ khoảng 2 phút nữa

Bước 5: Chia bột ra làm 6 phần (75-80 gr/phần). Túm các mép bột với nhau nhiều lần thành viên tròn. Sau đó lấy tay dàn bột thành hình chữ nhật và cuộn lại, miết các mép nối cho dính lại với nhau. Vê bột để hình thành hình chiếc bánh mỳ: 2 đầu thuôn nhỏ, bụng phình to. Dùng dao lam nhúng qua dầu ăn khía mặt bánh mỳ 3 khía

Bước 6: Ủ bột lần 2: Bật nồi 100 độ trong 1 phút rồi cho bột vào ủ khoảng 20 phút

Bước 7: Cho bánh vào nồi, nướng lần 1, 160 độ, 10 phút. Bỏ ra xịt nước rồi phết đều bơ. Nướng lần 2, 160 độ, 5 phút là hoàn thành.

3. Làm bánh bằng nồi chiên không dầu - Làm bánh mì mè đen Hàn Quốc Aeon Mall bằng nồi chiên không dầu

Được chia sẻ từ bạn Trang Ruby xinh xắn khéo tay ;). Thế này khỏi phải tới Aeon Mall để ăn rồi!!!

Công thức làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

• 230ml sữa tươi ít đường
• 2 quả trứng gà
• 80g bơ nhạt (đun cách thuỷ cho bơ tan chảy)
• 65g vừng trắng và đen rang sơ
• 400g bột trộn sẵn Cona (https://shorten.asia/ThG262AV)

Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Trứng gà đánh tan. Cho bột, sữa tươi và bơ vào trộn đều. Nhào bằng tay hoặc dùng máy trộn.

- Nếu dùng máy thì để chế độ máy ở tốc độ vừa trong khoảng 3-5 phút, sau đó cho thêm vừng vào và tiếp tục trộn thêm từ 3-5 phút nữa ở tốc độ cao hơn.

- Nếu bằng tay thì chia bột làm 2 phần và nhào thành hai lần nhé, thời gian nhào bột cũng cần lâu hơn, tầm 10 phút mỗi lần nhào sao cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Chia bánh thành các phần bằng nhau và tạo thành hình viên tròn xinh xắn, rồi đặt lên khay đã lót sẵn giấy nến. (Nhà mình đang hết giấy nên mình đặt lên khay nồi có chống dính luôn)

Bước 3: Làm nóng nồi ở nhiệt độ 180 độ trong 5 phút.

Bước 4: Nướng tầm 30 phút trong 3 lần

- Lần 1: 15 phút 170 độ

- Lần 2: Xịt nước trên bề mặt bánh nướng 10 phút 170 độ.

(Nếu nồi/lò nướng không toả nhiệt trên dưới thì lật úp bánh nướng tiếp 10 phút 170 độ )

- Lần 3: Xịt nước trên bề mặt bánh tiếp nướng 3 phút 180 độ

Khi bánh nở to, mặt bánh có màu vàng rơm đều là bánh đã chín. Cho bánh ra đĩa, để nguội và thưởng thức thôi nào.

Lưu ý khi thực hiện cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

- Nhiệt độ khi nướng bánh nên để cao và liên tục ạ, vì khi để quá thấp thì sẽ khiến bánh xẹp và bị co dúm lại không đẹp mắt.

- Mỗi nồi sẽ khác nhau về nhiệt nên cần set nhiệt lại để hiểu nồi của mình. Nhà mình dùng nồi chiên không dầu Philips 9650 XXL công suất 2200W.

Tèn ten, vậy là đã có 3 công thức làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu để thêm vào danh sách bánh ăn sáng rồi. Chúc các nàng thành công <3

4. Đánh giá nồi chiên không dầu nên sử dụng nhãn hiệu nào?

Chọn mua nồi chiên không dầu để làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu

Để thực hiện được cách làm bánh mì thì thực sự cần 1 chiếc nồi thông minh, tính năng tốt... thì không lựa chọn nào tối ưu hơn nồi chiên không dầu Philips - đắt xắt ra miếng. Tùy vào mục đích sử dụng mà có thể lựa chọn cho gia đình mình một mã nồi chiên không dầu của Philips, dưới đây là các loại phổ biến và phù hợp cho gia đình cho các chị em tham khảo:

• Nồi chiên không dầu Philips HD9220 loại cơ bản dễ sử dụng nhất, sử dụng các núm vặn dạng cơ và mức giá vừa tầm nhất của Philips: https://shorten.asia/MtVBCBA8
• Nồi chiên không dầu Philips HD9240 với màn hình điện tử, công suất 2100 W, hệ thống âm báo hiệu và đặc biệt được tích hợp thực đơn riêng cho từng món ăn: https://shorten.asia/JkkvPrdq
• Nồi chiên không dầu Philips HD9238 tương tự với mã HD9240 nhưng có dung tích nhỏ hơn: https://shorten.asia/dbQRYbWc
• Nồi chiên không dầu Philips HD9654 công suất từ 2.225W, dung tích 3,5 lít phù hợp với gia đình có đông thành viên. Sẽ tiết kiệm được kha nhiều thời gian nấu nướng nếu sở hữu em này đó: https://shorten.asia/KkYCWVWC
• Nồi chiên không dầu Philips 9630/90 là phiên bản rẻ hơn của HD9654: https://shorten.asia/3YsfPrzs

Tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu giá rẻ phục vụ nấu nướng thông thường

Nếu chỉ sử dụng cho mục đích nấu nướng, thì lựa chọn một chiếc nồi chiên không dầu giá rẻ nhưng đảm bảo đủ các tính năng là một lựa chọn sáng suất. Trên thị trường hiện nay có nhiều sản phẩm nồi chiên không dầu giá chỉ từ 600.000đ với đầy đủ các chức năng chiên rán không sử dụng dầu mỡ, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn đầu tư nhiều hơn vào lò nướng.

* Nồi chiên không dầu Shanben D18

Với dung tích 4,5L công suất 1400W chiếc nồi chiên này khá lớn, đáp ứng đủ công việc chiên rán số lượng lớn. Cũng được áp dụng công nghệ Rapid Air cho phép bạn rán bằng không khí khiến cho thức ăn giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong là ưu điểm cực mạnh với mức giá 688.000đ Xem sản phẩm: https://shorten.asia/2zCngqrn

* Nồi chiên không dầu MS-289 

Được sản xuất theo công nghệ Đức, công suất 1300W, dung tích 4,5L thì MS-289 đang nhận được phản hồi rất tốt từ những người đã sử dụng. Giá bán từ 890.000đ còn 669.000đ Xem sản phẩm: https://shorten.asia/4eX9NjXy

Các sản phẩm này hiện đang là best seller với số lượng bán ra cực kỳ "khủng" trên shoppe đã kiểm chứng được chất lượng không hề kém cạnh đúng không nào?! Hy vọng những chia sẻ trên đây giúp ích cho bạn, bớt phân vân hơn khi lựa chọn dụng cụ rất hữu ích này.

Đáng mua 6 lò nướng làm bánh dưới 3 triệu đồng cho gia đình

Nếu chỉ để sử dụng cho gia đình nhỏ 2-3 thành viên hoặc tập tành làm bánh, hay làm bánh không nhằm mục đích kinh doanh thì các bạn hoàn toàn nên lựa chọn loại lò nướng nhỏ gọn với giá cực kỳ tốt. Nói gì thì nói, lò nướng làm bánh vẫn okela hơn nồi cơm điện hay nồi chiên không dầu, điều này là chắc chắn. Giới thiệu cho các bạn các mã lò nướng giá dưới 3 triệu đồng đáng mua này nhé:

1, Lò nướng Sunhouse SHD4206 (10L)

Với dung tích 10L, nhỏ gọn tiết kiệm không gian là lựa chọn tuyệt vời đối với những gia đình có 2 – 3 thành viên. Lò nướng Sunhouse SHD4206được trang bị 6 chế độ nhiệt khác nhau, phù hợp các mục đích nấu nướng và nhiều loại thực phẩm phong phú như: thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá, bánh mỳ, bánh xốp… Có một điểm trừ nhẹ là lò không có đèn chiếu sáng.

Hiện Sunhouse đã có official chính thức trên shopee, đảm bảo hàng chính hãng bảo hành 12 tháng, được hỗ trợ vận chuyển và giảm giá Lò nướng Sunhouse SHD4206 từ  786.000đ còn 589.000đ. Xem sản phẩm với giá ưu đãi: https://shorten.asia/jFpTvM8D

2, Lò nướng Panasonic NT-H900KRA

Cùng với Sunhouse, Panasonic cũng gia nhập đường đua cạnh tranh ở phân khúc giá rẻ với sản phẩm lò nướng Panasonic T-H900KRA

Được trang bị các chế độ nướng khác nhau, dải nhiệt độ từ 70℃ đến 230℃ giúp bạn nướng được nhiều loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh cookie, hamburger, pizza, và một số món thịt, ca, rau củ. Ngoài ra, bạn còn có thể hâm nóng thức ăn dễ dàng và nhanh chóng vô cùng tiện lợi.

Lò nướng giá rẻ Panasonic được thiết kế nướng thanh nhiệt trên và dưới giúp gia nhiệt đồng đều và ổn định nhiệt lượng trong lò, cùng với cửa kính cách nhiệt hai lớp chống thất thoát nhiệt, giúp giữ nhiệt lâu hơn & nhiệt năng tỏa ra đều. cho món nướng chín nhanh và thơm ngon hơn.

Đặc biệt, chế độ nướng hẹn giờ lên đến 15 phút, giúp bạn giải quyết được nhiều vấn đề hơn như dọn dẹp nhà cửa, giặt giũ, nấu các món ăn khác, mà không phải luôn túc trực lò. 

Với những ai mua lò nướng để nướng bánh thì Panasonic T-H900KRA có phần vượt trội hơn Sunhouse SHD4210 rồi. Tuy nhiên thì lò không thích hợp để nướng loại bánh công thức phức tạp, và dung tích chỉ có 9L.

Lò nướng Panasonic giá rẻ này được bán tại mall lazada với nhiều ưu đãi: 7 ngày miễn phí trả hàng, hàng chính hãng 100%, miễn phí vận chuyển và có giá khá tốt 1.260.000đ Xem sản phẩm với giá ưu đãi: https://shorten.asia/ZJ2f3P3F

3, Lò Nướng Pensonic PEO-3802G 38L

Pensonic là thương hiệu gia dụng số 1 Malaysia, không phải là hàng nhái của Panasonic đâu nha :D. Tại Việt Nam thương hiệu này có phần lép vế nhưng chất lượng lò nướng giá rẻ của Pensonic được đánh giá rất tốt, phục vụ tối đa nhu cầu sử dụng lò nướng bánh cho gia đình.

Với nhiều chức năng như nướng bánh mì, nướng thịt và bánh ngọt cùng nhiều chức năng nướng tùy chọn trên, dưới hoặc cả 2, nướng xiên, nướng đối lưu, quay giúp bạn có thuận tiện hơn với các món ăn. Thân lò là thép không gỉ, hạn chế rò rỉ điện cùng cửa kính 2 lớp chịu lực chịu nhiệt tốt nhằm đảm bảo tối đa sự an toàn cho người sử dụng thì mức giá 1.129.000đ là một mức giá hợp lý cho các mẹ muốn đầu tư, đặc biệt với dung tích 38L thì có thể coi đây là một "món hời" đấy ạ! Xem sản phẩm với giá ưu đãi https://shorten.asia/vZ2bcHBy

4, Lò Nướng Pensonic PEO-4905G 49L

Người anh em rộng hơn gần 10L và có khả năng nướng gà nguyên con từ 1,5 kg, nướng bánh nướng thực phẩm được nhiều hơn. Công suất 1800w, có quạt đối lưu, có cửa kính 2 lớp giúp tiết kiệm điện năng đến 30% so với mẫu lò nướng cũ. Mang lại sự ổn định về nhiệt độ sẽ rất tốt cho sử dụng làm lò nướng làm bánh.

Lò nướng Pensonic siêu rộng rãi này được bán tại mall với nhiều ưu đãi: 7 ngày miễn phí trả hàng, hàng chính hãng 100%, miễn phí vận chuyển và mức giá khá đẹp 2.390.000đ Xem sản phẩm với giá ưu đãi: https://shorten.asia/FyjEWqDR

5, Lò nướng Sanaky VH-509S2D - 2000W 50L

Lò nướng Sanaky vốn đã rất thông dụng trên thị trường, người dùng đã đánh giá rất tốt, đáp ứng nhu cầu mua lò nướng giá rẻ, mua lò nướng bánh giá rẻ thì Sanaky cho ra mắt dòng lò nướng 50L VH-509S2D rất thích hợp để nướng bánh, đặt biệt lò nướng bánh bông lan.

Với dung tích 50 lít ở mức trung bình có thể dùng như lò nướng thịt, cá, rau củ cho cả gia đình. Công suất nướng là 2000W giúp nướng nhanh chóng hơn, tiết kiệm lượng điện tiêu thụ. Đặc biệt phải kể đến mặt trước lò được làm bằng kính cường lực màu đen, hạn chế bị nóng và đảm bảo nhiệt lượng không bị thoát ra ngoài.

Lò nướng giá rẻ Sanaky VH-509S2D 50L đang có mức giá khá đáng để xuống tiền 1.950.000đ và có nhiều ưu đãi dịp cuối năm: https://shorten.asia/KpP5xK5x

6, Lò nướng Sanaky VH-809N2D - 2200W 80L

Em Sanaky này có giá 2.790.000đ mức giá lớn nhất trong 6 lò nướng giá tốt và tiết kiệm điện nhất phù hợp cho gia đình mà Bếp Bánh gợi ý, nhưng quả là đáng đồng tiền bát gạo khi em ấy có dung tích siêu to khổng lồ cùng công nghệ nướng mới.

Những ưu điểm nổi bật như: Cửa kính 2 lớp giúp tiết kiệm điện năng và giữ nhiệt tốt; Nướng trên và nướng dưới; Khay hứng mỡ thuận tiện do việc vệ sinh lò nướng... Lò nướng Sanaky VH-809N2D 80L này phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình hay quán ăn. Hiện sản phẩm đang có rất nhiều ưu đãi giúp bạn tiết kiệm hơn được khoảng 300.000đ nữa đó : https://shorten.asia/mM9uCf7D

Hy vọng những chia sẻ trên đây từ Bếp Bánh giúp ích cho bạn, lựa chọn được lò nướng cho nhu cầu của mình!

Gợi ý chọn lò nướng giá tốt và tiết kiệm điện nhất phù hợp cho gia đình

Giữa vô vàn loại lò nướng trên thị trường, đa dạng từ chức năng đến giá cả khiến bạn bối rối, khó lòng để lựa chọn cho chính xác đâu mới là chiếc lò nướng phù hợp. Vậy thì đọc qua bài viết này nhé, đảm bảo bạn sẽ xác định được mình cần lò nướng nào!

1, Lựa chọn đúng loại lò nướng mà mình cần

1.1, Dung tích và công suất

Tùy vào nhu cầu nướng và số lượng thành viên gia đình mà bạn nên chọn lò nướng có dung tích lớn hoặc nhỏ. Cụ thể: 

• Lò nướng có dung tích dưới 25 lít: Công suất khoảng 1300 – 1400W
• Dung tích nhỏ, từ 20 – 35 lít. Công suất khoảng 1500 – 1800W: Phù hợp với gia đình có ít người, không gian bếp nhỏ. 
• Dung tích phổ thông, từ 30 – 35 lít: Gia đình có 3 – 4 người. 
• Dung tích từ 35 – 50 lít: Gia đình đông thành viên. 
• Dung tích từ 45 – 50 lít. Công suất khoảng 2000W: Thường xuyên nướng bánh. 

Lưu ý: lò có dung tích lớn giúp bạn nướng nhiều thực phẩm hơn nhưng cũng tiêu tốn nhiều điện năng hơn.

1.2, Chọn mua lò nướng theo giá tiền

Với sự đa dạng mức giá như hiện nay, không khó để bạn sở hữu một chiếc lò nướng từ đơn giản đến đầy đủ tiện nghi và phù hợp với túi tiền. Giá lò nướng trên thị trường được chia thành 3 phân khúc: 

• Phổ thông (dưới 800.000 VNĐ): Là mức giá phù hợp với hầu hết điều kiện tài chính của nhiều gia đình. Với giá tiền này, lò nướng thường có thiết kế đơn giản, không bắt mắt nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ các chức năng cơ bản. 
• Tầm trung (800.000 – 2.000.000 VNĐ): Lò nướng có thiết kế tỉ mỉ cũng như tích hợp nhiều chức năng thông minh, chế độ nướng hơn. 
• Cao cấp (trên 2.000.000 VNĐ): Thuộc dòng sản phẩm cao cấp, hiện đại, thiết kế sang trọng, chất liệu siêu bền, phù hợp với những gia đình dư giả.

>>> Phép so sánh nhỏ nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu
>>> Cách điều chỉnh lò nướng để có những mẻ bánh thơm ngon
>>> Lò nướng làm bánh - những tiêu chí cơ bản

2, Phân loại lò nướng, nên chọn mua lò nướng nào?

2.1, Lò nướng thùng

Là dạng lò nướng có hình hộp, thiết kế cửa lò mở mặt trước, cấu tạo bên trong gồm 4 thanh kim loại (thanh điện trở), 2 thanh lắp ở mặt trên và 2 thanh ở mặt dưới. Khi khởi động lò nướng, 4 thanh điện trở sẽ được nung nóng lên tới nhiệt độ mà người dùng cài đặt. Lượng nhiệt này sẽ lan tỏa khắp khoang lò và nướng chín thức ăn. Gồm 2 loại là lò nướng âm tủ và lò nướng để bàn:

Lò nướng âm tủ: Là dạng lò nướng lắp âm, có thiết kế khá bắt mắt, sang trọng phù hợp với nhiều không gian bếp. 

Ưu điểm:

• Nhiệt độ cao, ổn định trong suốt quá trình nướng thức ăn. 
• Có dung tích lớn, phù hợp với những gia đình đông người, thường xuyên dùng đồ nướng. 
• Tích hợp nhiều công nghệ hiện đại, chẳng hạn như chức năng tự làm sạch nhiệt phân. 
• Lắp đặt âm tủ, tiết kiệm không gian nhà bếp

Nhược điểm:

• Giá thành khá cao. 

Lò nướng để bàn: Được sử dụng phổ biến bởi thiết kế đa dạng mẫu mã, dung tích...phù hợp với không gian bếp của nhiều gia đình.

Ưu điểm:

• Có thể di chuyển, đặt ở bất kỳ vị trí nào mà bạn thích. 
• Nướng nhiều loại thực phẩm: thịt, cá, rau củ, bánh...
• Dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng. 
• Thiết kế gồm nhiều chế độ nước, vô cùng tiện lợi. 

Nhược điểm:

• Chiếm nhiều không gian nhà bếp. 
• Giá thành khá cao. 
• Khó quan sát thức ăn bên trong lò khi nướng. 

2.2, Lò nướng thủy tinh

Lò nướng thủy tinh hay còn gọi là nồi nướng đa năng, là dạng lò có hình tròn, có nắp đậy và nướng chính thức ăn bằng đèn halogen.  Đèn halogen thực chất cũng như các loại bóng sợi đốt thông thường nhưng cấu tạo bên trong có chứa khi halogen. Khi khởi động lò nướng, đèn halogen tạo ra bức xạ nhiệt, làm nóng bề mặt nồi thủy tinh và nướng chín thực phẩm. 

Ưu điểm:

• Thức ăn chín đều nhờ trang bị quạt đối lưu giúp nhiệt lan tỏa đều trong khoang lò. 
• Tích hợp chức năng hâm nóng như lò vi sóng. 
• Đảm bảo dầu mỡ không bắn ra ngoài khi nướng nhờ có nắp đậy. 
• Thiết kế tay cầm chắc chắn, có thể di chuyển đến mọi vị trí mong muốn. 
• Tiết kiệm điện năng tiêu thụ. 

Nhược điểm:

• Khó lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng. 
• Cấu tạo chỉ có thanh nhiệt trên nên không thích hợp để nướng bánh. 

2.3, Nên mua lò nướng thùng hay lò nướng thủy tinh?

Dưới đây là một số điểm khác biệt giữa lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh mà bạn có thể tham khảo nha, nếu lựa chọn lò nướng bánh thì là lò nướng thùng nha ạ.

Tiêu chí	Lò nướng thùng	Lò nướng thủy tinh
Công nghệ làm nóng	Điện trở	Đèn Halogen
Chức năng	Nướng bánh, thịt cá và các loại rau củ	Nướng thịt cá, rau củ
Trang bị quạt đối lưu	Có nhưng tùy vào từng model	Hầu hết đều có
Đèn chiếu sáng bên trong lò nướng	Có nhưng tùy vào từng model	Hầu hết đều có
Nướng xiên quay	Có nhưng tùy vào từng model	Không
Chế độ nướng	Lửa trên, lửa dưới, cả 2 lửa	Chỉ có lửa trên
Giá cả	Từ 950.000 đồng - 2.4 triệu đồng	Từ 700.000 đồng tới 2.5 triệu đồng

3, 6 lò nướng giá tốt và tiết kiệm điện nhất phù hợp cho gia đình

Nếu chỉ để sử dụng cho gia đình nhỏ 2-3 thành viên hoặc tập tành làm bánh, hay làm bánh không nhằm mục đích kinh doanh thì các bạn hoàn toàn nên lựa chọn loại lò nướng nhỏ gọn với giá cực kỳ tốt. Nói gì thì nói, lò nướng làm bánh vẫn okela hơn nồi cơm điện hay nồi chiên không dầu, điều này là chắc chắn. Giới thiệu cho các bạn các mã lò nướng giá dưới 3 triệu đồng đáng mua này nhé:

*3.1, Lò nướng Sunhouse SHD4206 (10L)

Với dung tích 10L, nhỏ gọn tiết kiệm không gian là lựa chọn tuyệt vời đối với những gia đình có 2 – 3 thành viên. Lò nướng Sunhouse SHD4206được trang bị 6 chế độ nhiệt khác nhau, phù hợp các mục đích nấu nướng và nhiều loại thực phẩm phong phú như: thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá, bánh mỳ, bánh xốp… Có một điểm trừ nhẹ là lò không có đèn chiếu sáng.

Hiện Sunhouse đã có official chính thức trên shopee, đảm bảo hàng chính hãng bảo hành 12 tháng, được hỗ trợ vận chuyển và giảm giá Lò nướng Sunhouse SHD4206 từ  786.000đ còn 589.000đ. Xem sản phẩm với giá ưu đãi: https://shorten.asia/jFpTvM8D

* 3.2, Lò nướng Panasonic PALN-NT-GT1WRA

Cùng với Sunhouse, Panasonic cũng gia nhập đường đua cạnh tranh ở phân khúc giá rẻ với sản phẩm lò nướng Panasonic T-H900KRA

Được trang bị các chế độ nướng khác nhau, dải nhiệt độ từ 70℃ đến 230℃ giúp bạn nướng được nhiều loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh cookie, hamburger, pizza, và một số món thịt, ca, rau củ. Ngoài ra, bạn còn có thể hâm nóng thức ăn dễ dàng và nhanh chóng vô cùng tiện lợi.

Lò nướng giá rẻ Panasonic được thiết kế nướng thanh nhiệt trên và dưới giúp gia nhiệt đồng đều và ổn định nhiệt lượng trong lò, cùng với cửa kính cách nhiệt hai lớp chống thất thoát nhiệt, giúp giữ nhiệt lâu hơn & nhiệt năng tỏa ra đều. cho món nướng chín nhanh và thơm ngon hơn.

Đặc biệt, chế độ nướng hẹn giờ lên đến 15 phút, giúp bạn giải quyết được nhiều vấn đề hơn như dọn dẹp nhà cửa, giặt giũ, nấu các món ăn khác, mà không phải luôn túc trực lò. 

Với những ai mua lò nướng để nướng bánh thì Panasonic T-H900KRA có phần vượt trội hơn Sunhouse SHD4210 rồi. Tuy nhiên thì lò không thích hợp để nướng loại bánh công thức phức tạp, và dung tích chỉ có 9L.

Lò nướng Panasonic giá rẻ này được bán tại mall lazada với nhiều ưu đãi: 7 ngày miễn phí trả hàng, hàng chính hãng 100%, miễn phí vận chuyển và có giá khá tốt 1.260.000đ Xem sản phẩm với giá ưu đãi: https://shorten.asia/ZJ2f3P3F

* 3.3, Lò Nướng Pensonic PEO-3802G 38L

Pensonic là thương hiệu gia dụng số 1 Malaysia, không phải là hàng nhái của Panasonic đâu nha :D. Tại Việt Nam thương hiệu này có phần lép vế nhưng chất lượng lò nướng giá rẻ của Pensonic được đánh giá rất tốt, phục vụ tối đa nhu cầu sử dụng lò nướng bánh cho gia đình.

Với nhiều chức năng như nướng bánh mì, nướng thịt và bánh ngọt cùng nhiều chức năng nướng tùy chọn trên, dưới hoặc cả 2, nướng xiên, nướng đối lưu, quay giúp bạn có thuận tiện hơn với các món ăn. Thân lò là thép không gỉ, hạn chế rò rỉ điện cùng cửa kính 2 lớp chịu lực chịu nhiệt tốt nhằm đảm bảo tối đa sự an toàn cho người sử dụng thì mức giá 1.129.000đ là một mức giá hợp lý cho các mẹ muốn đầu tư, đặc biệt với dung tích 38L thì có thể coi đây là một "món hời" đấy ạ! Xem sản phẩm với giá ưu đãi https://shorten.asia/vZ2bcHBy

* 3.4, Lò Nướng Pensonic PEO-4905G 49L

Người anh em rộng hơn gần 10L và có khả năng nướng gà nguyên con từ 1,5 kg, nướng bánh nướng thực phẩm được nhiều hơn. Công suất 1800w, có quạt đối lưu, có cửa kính 2 lớp giúp tiết kiệm điện năng đến 30% so với mẫu lò nướng cũ. Mang lại sự ổn định về nhiệt độ sẽ rất tốt cho sử dụng làm lò nướng làm bánh.

Lò nướng Pensonic siêu rộng rãi này được bán tại mall với nhiều ưu đãi: 7 ngày miễn phí trả hàng, hàng chính hãng 100%, miễn phí vận chuyển và mức giá khá đẹp 2.390.000đ Xem sản phẩm với giá ưu đãi: https://shorten.asia/FyjEWqDR

* 3.5, Lò nướng Sanaky VH-509S2D - 2000W 50L

Lò nướng Sanaky vốn đã rất thông dụng trên thị trường, người dùng đã đánh giá rất tốt, đáp ứng nhu cầu mua lò nướng giá rẻ, mua lò nướng bánh giá rẻ thì Sanaky cho ra mắt dòng lò nướng 50L VH-509S2D rất thích hợp để nướng bánh, đặt biệt lò nướng bánh bông lan.

Với dung tích 50 lít ở mức trung bình có thể dùng như lò nướng thịt, cá, rau củ cho cả gia đình. Công suất nướng là 2000W giúp nướng nhanh chóng hơn, tiết kiệm lượng điện tiêu thụ. Đặc biệt phải kể đến mặt trước lò được làm bằng kính cường lực màu đen, hạn chế bị nóng và đảm bảo nhiệt lượng không bị thoát ra ngoài.

Lò nướng giá rẻ Sanaky VH-509S2D 50L đang có mức giá khá đáng để xuống tiền 1.950.000đ và có nhiều ưu đãi dịp cuối năm: https://shorten.asia/KpP5xK5x

* 3.6, Lò nướng Sanaky VH-809N2D - 2200W 80L

Em Sanaky này có giá 2.790.000đ mức giá lớn nhất trong 6 lò nướng giá tốt và tiết kiệm điện nhất phù hợp cho gia đình mà Bếp Bánh gợi ý, nhưng quả là đáng đồng tiền bát gạo khi em ấy có dung tích siêu to khổng lồ cùng công nghệ nướng mới.

Những ưu điểm nổi bật như: Cửa kính 2 lớp giúp tiết kiệm điện năng và giữ nhiệt tốt; Nướng trên và nướng dưới; Khay hứng mỡ thuận tiện do việc vệ sinh lò nướng... Lò nướng Sanaky VH-809N2D 80L này phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình hay quán ăn. Hiện sản phẩm đang có rất nhiều ưu đãi giúp bạn tiết kiệm hơn được khoảng 300.000đ nữa đó : https://shorten.asia/mM9uCf7D

Hy vọng những chia sẻ trên đây từ Bếp Bánh giúp ích cho bạn, lựa chọn được lò nướng cho nhu cầu của mình!

Phép so sánh nhỏ nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu

Dưới đây là một chút so sánh để mọi người dễ hình dung hơn về lò nướng và nồi chiên không dầu, đều có chức năng nướng cơ bản như nướng bánh hay nướng thức ăn. Đánh giá của Bếp Bánh là mình vẫn nên có cả 2 dụng cụ này.

Như thế này, bạn đã có bếp và nồi thì tất nhiên có thể nấu chín được cơm, nhưng không thể nào tiện lợi bằng nồi cơm điện được. Tương tự, có lò nướng thì bạn có thể nướng được bất kể thứ gì nhưng để bật lò nướng chỉ để nướng một con cá hay vài miếng đậu thì hơi "sai" đấy :D. Quá lãng phí không gian của lò nướng, tốn điện hơn, vệ sinh lò cũng vất vả hơn.

Vì mỗi loại có một ưu điểm riêng biệt cho nhu cầu sử dụng, nếu điều kiện chưa cho phép thì các bạn nên cân nhắc lựa chọn  nồi chiên không dầu giá rẻ và lò nướng giá rẻ như 6 lò nướng làm bánh dưới 3 triệu đồng cũng rất hợp lý.

1. So sánh lò nướng và nồi chiên không dầu

Tiêu chí	Lò nướng	Nồi chiên không dầu
Công suất	1300 - 2000 W (tùy model)	1300 - 1700W
Dung tích	Từ 12 - 70 lít	Dung tích nhỏ khoảng 3 - 5 lít
Chức năng	Nướng thực phẩm lớn như gà vịt nguyên gon, làm bánh	Chiên thực phẩm nhỏ như cánh gà, khoai tây, thịt sườn
Chế độ nướng	Lửa trên, lửa dưới, cả 2 lửa, xiên quay	Chỉ có thanh nhiệt (dây mayso)
Chất lượng món nướng	Chín đều, thơm ngon hơn	Không ngon bằng lò nướng nhưng hạn chế dầu mỡ
Bảng điều khiển	Nút vặn, cảm ứng, nút nhấn, 1 vài model có tiếng Anh khó sử dụng	Nút vặn dễ sử dụng
Vệ sinh	Cần tháo rời vỉ nướng, khay hứng, xiên quay... vệ sinh riêng và lau chùi khoang lò	Đơn giản, nhanh chóng. Chỉ cần tháo rời khay nướng và lau chùi.
Có thể quan sát thức ăn đang nấu	Có	Không
Giá	Từ 1 - 20 triệu	Khoảng 1 - 3 triệu

2. Thiết kế, cơ chế hoạt động của lò nướng

Lò nướng thông thường có thiết kế dạng thùng hình chữ nhật hoặc hình vuông. Đi kèm với các phụ kiện như khay nướng, xiên quay, giá đỡ… giúp người dùng có thể linh động lắp đặt để quay gà vịt hay nướng bánh.

Lò nướng hoạt động trên cơ chế làm chín thức ăn bằng thanh điện trở được lắp đặt trong lò. (Tuỳ model và nhà sản xuất mà sản phẩm có 2 - 4 thanh điện trở).

Nếu bạn muốn có sự chuẩn xác về nhiệt độ để nướng bánh, gà/vịt nguyên con hay sử dụng cho quán ăn thì bạn nên chọn lò nướng dạng thùng để đáp ứng được nhu cầu sử dụng. Hoặc tham khảo Hướng dẫn lựa chọn lò nướng phù hợp cho gia đình

3. Thiết kế, cơ chế hoạt động nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không, thường thiết kế hình bầu dục nhỏ gọn, đẹp mắt. Nồi chiên đi kèm phụ kiện là khay chiên tháo rời được, có lớp lưới đựng thức ăn giúp làm ráo dầu mỡ trong thức ăn.

Nồi chiên không dầu làm chín thực phẩm bằng cách đốt nóng thanh nhiệt (dây mayso), sau đó bộ phận quạt dưới khay chiên thổi khí nóng luân chuyển đều khắp bề mặt thực phẩm giúp thức ăn chín nhanh trong 15 - 30 phút (tuỳ món ăn) mà không cần dùng đến dầu mỡ.

Nếu bạn thích sự gọn nhẹ, những món ăn đơn giản như khoai tây chiên, cánh gà, đùi gà chiên... và ngại sử dụng dầu mỡ thì nồi chiên là sự lựa chọn lý tưởng. Và cũng có thể sử dụng để làm một số loại bánh được, tuy nhiên không phải tất cả các loại bánh nhé ạ!

Hầu hết đều có thể làm bánh sinh nhật bằng  nồi chiên không dầu được, như các cách làm cốt bánh gato bằng nồi chiên không dầu này:

>>> Cách làm bánh bông lan Nhật bằng nồi chiên không dầu

>>> Công thức làm cốt gato tách lòng - giải đáp các thắc mắc

>>> Làm bánh gato HongKong bằng nồi chiên không dầu chỉ mất 25 phút

4. Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu?

Như đã nói ở trên, mỗi dụng cụ có một ưu điểm riêng biệt khi sử dụng, nên nếu điều kiện chưa cho phép để sắm sanh cả 2 loại thật tốt thì có thể cân nhắc lựa chọn các sản phẩm đáp ứng đủ chức năng với giá thành hợp lý.

Tức là, hãy chọn mua lò nướng thật tốt và chọn một chiếc nồi chiên không dầu giá rẻ có thể chiên rán thức ăn. Và ngược lại, chọn một chiếc lò nướng giá rẻ đầy đủ chức năng nướng bánh mà bạn mong muốn cùng nồi chiên không dầu sịn sò để sử dụng hàng ngày.

4.1, Tư vấn chọn mua lò nướng giá rẻ

Nếu chỉ để sử dụng cho gia đình nhỏ 2-3 thành viên hoặc tập tành làm bánh, hay làm bánh không nhằm mục đích kinh doanh thì các bạn hoàn toàn nên lựa chọn loại lò nướng nhỏ gọn với giá cực kỳ tốt. Nói gì thì nói, lò nướng làm bánh vẫn okela hơn nồi cơm điện hay nồi chiên không dầu, điều này là chắc chắn. Giới thiệu cho các bạn 2 mã lò nướng giá dưới 1 triệu đồng đáng mua này nhé:

* Lò nướng Sunhouse SHD4206 (10L)

Với dung tích 10L, nhỏ gọn tiết kiệm không gian là lựa chọn tuyệt vời đối với những gia đình có 2 – 3 thành viên. Lò nướng Sunhouse SHD4206được trang bị 6 chế độ nhiệt khác nhau, phù hợp các mục đích nấu nướng và nhiều loại thực phẩm phong phú như: thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá, bánh mỳ, bánh xốp… Có một điểm trừ nhẹ là lò không có đèn chiếu sáng.

Hiện Sunhouse đã có official chính thức trên shopee, đảm bảo hàng chính hãng bảo hành 12 tháng, được hỗ trợ vận chuyển và giảm giá Lò nướng Sunhouse SHD4206 từ  786.000đ còn 589.000đ. Xem sản phẩm với giá ưu đãi: https://shorten.asia/jFpTvM8D

* Lò nướng Panasonic PALN-NT-GT1WRA

Cùng với Sunhouse, Panasonic cũng gia nhập đường đua cạnh tranh ở phân khúc giá rẻ với sản phẩm lò nướng Panasonic T-H900KRA

Được trang bị các chế độ nướng khác nhau, dải nhiệt độ từ 70℃ đến 230℃ giúp bạn nướng được nhiều loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh cookie, hamburger, pizza, và một số món thịt, ca, rau củ. Ngoài ra, bạn còn có thể hâm nóng thức ăn dễ dàng và nhanh chóng vô cùng tiện lợi.

Lò nướng giá rẻ Panasonic được thiết kế nướng thanh nhiệt trên và dưới giúp gia nhiệt đồng đều và ổn định nhiệt lượng trong lò, cùng với cửa kính cách nhiệt hai lớp chống thất thoát nhiệt, giúp giữ nhiệt lâu hơn & nhiệt năng tỏa ra đều. cho món nướng chín nhanh và thơm ngon hơn.

Đặc biệt, chế độ nướng hẹn giờ lên đến 15 phút, giúp bạn giải quyết được nhiều vấn đề hơn như dọn dẹp nhà cửa, giặt giũ, nấu các món ăn khác, mà không phải luôn túc trực lò. 

Với những ai mua lò nướng để nướng bánh thì Panasonic T-H900KRA có phần vượt trội hơn Sunhouse SHD4210 rồi. Tuy nhiên thì lò không thích hợp để nướng loại bánh công thức phức tạp, và dung tích chỉ có 9L.

Lò nướng Panasonic giá rẻ này được bán tại mall lazada với nhiều ưu đãi: 7 ngày miễn phí trả hàng, hàng chính hãng 100%, miễn phí vận chuyển và có giá khá tốt 1.260.000đ Xem sản phẩm với giá ưu đãi: https://shorten.asia/ZJ2f3P3F

Giá rẻ nhưng đều là những nhãn hiệu uy tín trong lĩnh vực điện gia dụng, nên các chị em yên tâm 10% nha. Để lựa chọn lò nướng làm bánh thì bạn cần chú ý nhiều yếu tố hơn nhiều, vấn đề nhiệt độ và thể tích... Lựa chọn mua Lò nướng làm bánh - những tiêu chí cơ bản này bạn cần phải nắm rõ nhé!

4.2, Tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu giá rẻ

Cơ chế hoạt động và cấu tạo của nồi chiên không dầu gồm thanh nhiệt (dây mayso), quạt thổi khí nóng đi khắp bề mặt làm chín thức ăn. Thế nên để mổ xẻ từng chiếc nồi đắt tiền hay rẻ tiền thì chúng vẫn gồm những bộ phận như vậy, tất nhiên thì với nhãn hiệu uy tín bạn sẽ nhận được nhiều hơn là một chiếc nồi, như bảo hành hỗ trợ hay thẻ tích điểm...

Trên thị trường hiện nay có nhiều sản phẩm nồi chiên không dầu giá chỉ từ 600.000đ với đầy đủ các chức năng chiên rán không sử dụng dầu mỡ, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn đầu tư nhiều hơn vào lò nướng. Bếp đã test qua 2 mã sản phẩm nồi chiên không dầu giá rẻ dưới đây và có đánh giá tốt, mời các bạn tham khảo nhé:

* Nồi chiên không dầu Shanben D18

Với dung tích 4,5L công suất 1400W chiếc nồi chiên này khá lớn, đáp ứng đủ công việc chiên rán số lượng lớn. Cũng được áp dụng công nghệ Rapid Air cho phép bạn rán bằng không khí khiến cho thức ăn giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong là ưu điểm cực mạnh với mức giá 688.000đ Xem sản phẩm: https://shorten.asia/HR2trA65

* Nồi chiên không dầu MS-289 

Được sản xuất theo công nghệ Đức, công suất 1300W, dung tích 4,5L thì MS-289 đang nhận được phản hồi rất tốt từ những người đã sử dụng. Giá bán từ 890.000đ còn 669.000đ Xem sản phẩm: https://shorten.asia/DaJY8SRB

Các sản phẩm nồi chiên không dầu giá rẻ này hiện đang là best seller tại sàn thương mại điện tử shopee, với số lượng bán ra cực kỳ "khủng". Đã phần nào kiểm chứng được chất lượng không hề kém cạnh đúng không nào?!

Hy vọng những chia sẻ trên đây giúp ích cho bạn, bớt phân vân hơn khi lựa chọn 2 dụng cụ rất hữu ích này.