Thursday, August 15, 2019

Hướng dẫn tự pha chanh tuyết Highland tại nhà

Thề, trà đào thạch và chanh tuyết là 2 món iu thích của mình ở highland. Mày mò mãi cũng tìm ra công thức gần vị nhất và hợp vị mình hơn ;). Share cho các chị em tiết kiệm túi tiền giống mình nè ;)


Nguyên liệu làm chanh tuyết Highland tại nhà

- Đá : Tầm hơn nửa bát ô tô (xay nhanh tay và thêm đá nếu muốn thật đặc, còn nếu muốn tuyết vừa phải dễ ăn thì như này ok ạ)
- 50ml Sữa đặc
- 400ml Sữa tươi không đường
- 3 Quả chanh
- Đường
- Muối

Cách làm chanh tuyết Highland tại nhà

Bước 1: Chanh vắt lấy nước cốt, lọc hạt, lột sạch múi bên trong lấy nửa vỏ cắt nhỏ (cố gắng chỉ lấy phần vỏ xanh để tránh bị đắng - mình nguyên vỏ cũng không đắng đâu)
Bước 2: Đập đá hơi vụn, bỏ vào máy xay trước.
Bước 3: Cho 1 sữa đặc và sữa tươi vào máy xay cùng vỏ chanh và nước cốt xay tiếp 1 lúc.
Bước 4: Cho thêm 1 thìa đường (tùy ý) và 1 ít muối xay đến khi đá nhỏ như đá bào là được.

Mẹo hay hướng dẫn tự pha chanh tuyết Highland tại nhà

  • Có thể cho thêm whipping cream nếu muốn ngậy hơn
  • Phải chọn chanh tươi, vì dùng vỏ chanh tươi sẽ không bị đắng và có tinh dầu rất thơm.
  • Nếu bạn cho thêm vài lá bạc hà vào xay thì sẽ có thêm một món mới là chanh tuyết bạc hà, rất tuyệt vời đó ;)
Chúc các bạn thành công ^^!

0 comments:

Post a Comment

 

Bếp Bánh Template by Ipietoon Cute Blog Design