Tuesday, April 28, 2020

3 bước làm bánh mì củ dền màu đẹp như một giấc mơ

CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ CỦ DỀN - CÁCH LÀM BÁNH MÌ HỒNG

Làm bánh mì củ dền giảm cân, thải độc hậu kỳ nghỉ dài là phương án hợp lý cho những nàng mèo lười, bởi cách làm bánh mì củ dền cực nhanh, chỉ có 3 bước là xong con ong roài! Củ dền mua ở vinmart rất nhiều, mà lại rẻ nữa, vừa ép nước vừa làm bánh mì thì healthy quá.

Bánh mì củ dền hồng hồng nhìn đến là yêu. Sắc tố màu beta cyanin trong củ dền đỏ có thể ngăn ngừa chứng mệt mỏi, giúp gan giải độc, tạo hiệu ứng dây chuyền đến mạch máu bằng việc loại bỏ các độc tố trong gan và chống sự hình thành các lớp mỡ. Vì vậy, nếu bạn thừa cân, hãy uống nước ép củ dền đỏ hoặc bổ sung dền đỏ vào thực đơn hàng ngày của bạn, nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.


Nguyên liệu làm bánh mì củ dền

  • Củ dền 2 củ
  • Bột mì 500 gr
  • Men nở 15 gr
  • Sữa tươi 280 ml
  • Trứng gà 1 quả
  • Bơ 30 gr
  • Đường trắng 1/4 muỗng cà phê
  • Muối 1/4 muỗng cà phê

Cách làm bánh mì củ dền

Bước 1: Rửa sạch củ dền, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Cho củ dền vào xay nhuyễn với một chút xíu đường, muối , sữa tươi rồi đem lọc bỏ bã.

Bước 2: Thêm bột mì, men nở, trứng và bơ vào nhào kĩ rồi ủ kín bột trong 1 tiếng. Cho bột ra khay. Thêm bột áo rồi nhào thành khối lớn.


Bước 3: Cán mỏng bột ra rồi lại gấp lại, cán vài lần. Cuối cùng là cho vào khuôn rồi đem nướng ở 200 độ C trong 40 phút.

Thận trọng khi sử dụng củ dền làm bánh mì củ dền

  • Nhiều mẹ lầm tưởng củ dền bổ máu nên đem luộc củ dền rồi lấy nước pha sữa cho bé dẫn tới việc bé bị ngộ độc củ dền. Nguyên nhân là do củ dền chứa hàm lượng nitrat cao. Ăn quá nhiều củ dền gây hiện tượng methemoglobin máu. Khi ấy, bé bị tím tái, ngạt thở, nghiêm trọng hơn là dẫn tới tử vong.
  • Điều này hết sức nguy hiểm, nhất là với trẻ dưới 4,5 tháng tuổi, vì có thể gây ngộ độc. Với trẻ lớn trên 6 tuổi và người lớn, cơ thể có khả năng chuyển hóa, giải độc tốt hơn, sẽ khử Methemoglobin biến trở lại thành Hemoglobin, trong khi trẻ dưới 6 tháng tuổi, sự giải độc này rất chậm và khó khăn hơn nhiều.
  • Để đảm bảo sức khỏe, phòng tránh ngộ độc cho trẻ nhỏ, các bậc cha mẹ cần lưu ý, tuyệt đối không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn, uống nước củ dền.
  • Khi vào cơ thể, nitrate sẽ chuyển hóa thành nitrit, kết hợp với hồng cầu thành chất Methemoglobin (MetHb), ngăn cản việc liên kết và vận chuyển ôxy, gây thiếu ôxy máu.
  • Người có tiền sử bị sỏi thận chứa oxalate nên hạn chế ăn củ dền hoặc uống nước ép.
  • Vì nước ép củ dền rất mạnh, không nên uống quá nhiều, đặc biệt là nếu cơ thể bạn chưa quen với nó. Đối với người mới bắt đầu uống, hãy ép nửa củ dền loại trung bình mỗi tuần một lần, từ từ tăng lên ép nguyên củ mỗi tuần một lần.
  • Nước ép củ dền rất mạnh có thể gây ra chóng mặt trong quá trình tẩy sạch khi chất độc đang được loại bỏ. Quá trình này có thể gây ra khó chịu trong người nhưng không có gì phải lo lắng. Trong thời gian này, uống nhiều nước cũng để bài tiết chất độc ra ngoài.

Gợi ý cách kết hợp làm bánh mì củ dền ăn kiêng giảm cân

Củ dền là thực phẩm tốt, mạnh để detox - thải độc cơ thể, Bếp thường sử dụng để ép nước detox vào mùa hè và dùng để tạo màu cho món ăn. Nhưng hiệu quả nhất vẫn là sử dụng củ dền được chế biến chín như cách làm bánh mì củ dền này.

Cách nàng muốn giảm cân nhanh cũng đừng lạm dụng làm và bánh mì củ dền quá nhé, nên kết hợp cùng các thực phẩm khác để đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động trong ngày.

Làm bánh mì củ dền + chesse + quả mọng và kết hợp bánh mì củ dền + cream cheese + dâu tây
-> mix trái cây, hạt khô tùy thích
Ảnh: anetteinthekitchen

Ăn bánh mì củ dền + trứng luộc lòng đào + thịt nạc
Ảnh: rozalynn.rz

Cách làm bánh mì củ dền + dưa chuột + cottage cheese
Ảnh: hadasnitzan

Siêu healthy cách làm bánh mì củ dền + cà chua + lá cải bó xôi + xà lách tím + lowfat cheese
Ảnh: vicky_dietitian_nutritionist

Làm bánh mì củ dền đầy đủ dinh dưỡng + rau mầm + cà chua bi + cá mòi
Ảnh: foodmakeseverythinggood

Ăn bánh mì củ dền giảm cân + quả bơ + của cải đỏ + cheese + dầu olive
Ảnh: brunchysideup

Làm bánh mì ăn kiêng bánh mì củ dền + trứng bác + salad hữu cơ + hạt tiêu
Ảnh: timudreamchaser

Đơn giản cách làm bánh mì củ dền + ricotta cheese + chuối + vừng
Ảnh: sofiiafernandes_

Thực đơn giảm cân bánh mì củ dền + cam + nước cam + ricotta cheese
Ảnh: madebymarieque

Chúc các nàng thành công với 3 bước làm bánh mì củ dền màu đẹp như một giấc mơ này, và ứng dụng được nhiều món ăn healthy khác từ củ dền nữa nhé. Chất choline trong nước ép rau dền không chỉ là chất bài trừ độc tố ở gan một cách hiệu quả, mà còn giúp bài độc toàn bộ hệ thống do lạm dụng rượu quá nhiều, miễn là đã cai nghiện rượu.

0 comments:

Post a Comment

 

Bếp Bánh Template by Ipietoon Cute Blog Design