Công thức bánh mì khoai lang tím nhân trứng muối chà bông

Công thức làm bánh mì khoai lang tím nhân trứng muối chà bông dưới đây không dùng khoai lang tươi, chỉ dùng bột khoai lang tím nên khá nhanh và tiện lợi. Nếu các bạn thích làm bánh mì bằng khoai lang tươi thì có thể tham khảo các công  thức tại Bếp Bánh nhé!!!

>>> Cách làm bánh mì khoai lang tím thay thế bánh mì trắng
>>> Cách làm bánh mì yến mạch khoai lang giảm cân giữ dáng
>>> Cách làm bánh tart khoai lang tím healthy

Nguyên liệu làm nhân trứng muối chà bông

• 4 trứng muối
• Sốt mayonnaise
• Chà bông

Nguyên liệu làm vỏ bánh mì khoai lang tím

• 400g bột mì số 13
• 50g bột mì số 8
• 5g men khô
• 5g bột khoai lang tím 
• 50g đường
• 50g trứng
• 50g whippingcream
• 200g sữa tươi không đường
• 30g bột sữa
• 5g muối
• 30g bơ lạt

Cách làm bánh mì khoai lang tím nhân trứng muối chà bông

Bước 1: Cách làm nhân trứng muối chà bông:

- Cho lòng đỏ trứng muối vào rượu trắng trong khoảng 10 phút để loại bỏ mùi tanh. Rửa sạch trứng và thấm khô trứng bằng giấy thấm.

- Quết dầu vừng hoặc dầu oliu lên lòng đỏ trứng muối, đem nướng trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

- Lấy trứng ra và để nguội rồi đem giã nhuyễn, thêm sốt mayonnaise với chà bông vào trộn đều.

Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu (trừ bơ lạt) vào cối trộn. Bật máy đánh ở tốc độ thấp đến khi không còn bột khô chuyển sang tốc độ cao tạo thành khối bột kéo màng dày.

Bước 3: Thêm bơ lạt vào, tiếp tục bật máy đánh cho bơ thấm vào bột mịn kéo màng mỏng.

Bước 4: Lấy bột ra chia làm từng viên bằng nhau vo tròn, để bột nghỉ 20 phút.

Bước 5: Bột nghỉ đủ thời gian, lấy ra cán mỏng bột và thêm 10g nhân trứng muối chà bông vào giữa tạo hình.

Bước 6: Cho lên khay nướng lên men cho bột nở gấp đôi, nướng 190°C trong 20 phút. Bánh chín, lấy ra để nguội trên rack.

Chúc các bạn thành công!!!

Cách làm bánh mì mật ong - Honey bread

Cách làm bánh mì mật ong chỉ cần chút thay đổi từ đường sang mật ong, bạn sẽ có những chiếc bánh thật ngon, mềm, mịn. Dùng không hết bạn có thể cho vào hộp kín gió, bánh để đến hôm sau vẫn rất mềm và ngon. Bánh nhà làm thì khỏi bàn về chất lượng và độ an toàn.

>>> Ngọt ấm cách làm mứt gừng rim mật ong

>>> Ngọt ngào cách làm bánh bông lan mật ong

>>> Ngọt lịm cách làm bánh mì yến mạch mật mía

Nguyên liệu làm bánh mì mật ong - Honey bread

• 300g bột làm bánh mì
• 50g mật ong
• 30g bơ nhạt
• 4g muối
• 5g men khô
• 200g (sữa tươi không đường và 1 quả trứng)

Cách làm bánh mì mật ong - Honey bread

Bước 1: Cho bột vào tô, thêm men vào trộn đều rồi thêm mật ong vào. Cho từ từ sữa và trứng vào trộn đều, thêm muối và nhồi cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối thì cho bơ vào nhồi.

Bước 2: Nhồi đến khi bột mịn thì bạn cho vào 1 cái tô có thoa tí dầu ăn chống dính, dùng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại, rồi để vào chỗ kín gió ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 1-2 tiếng tùy thời tiết.

Bước 3: Khi bột đã nở đủ thì lấy bột ra, đè cho ra hết bọt khí thì chia bột thành 8 phần bằng nhau. Đậy khăn ẩm để bột nghỉ khoảng 10 phút.

Bước 4: Chống dính cho khuôn. Nắn bột thành những viên tròn, xếp bột vào khuôn. Đậy khăn ẩm và ủ lần hai khoảng 45 phút.

Bước 5: Phết nhẹ trứng lên bề mặt bột. Cho vào lò đã được làm nóng trước khoảng 10, nướng ở 170 độ C trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, chờ nguội và dùng.

Chúc các bạn thành công!!!

Cách làm bánh mì matcha và khoai lang tím

Với cách làm bánh mì matcha và khoai lang tím dưới đây các bạn có thể sử dụng công thức làm vỏ bánh mì rồi tùy ý thay đổi các loại nhân nha. Nếu muốn làm  bánh mì matcha và khoai lang tím cùng 1 mẻ bánh thì nhớ gấp đôi công thức vỏ bánh mì lên nha!!!

>>> Cách làm bánh mì yến mạch khoai lang giảm cân giữ dáng

>>> Cách làm bánh mì khoai lang tím thay thế bánh mì trắng

>>> Công thức làm bánh mì matcha tan chảy - Matcha bread

Nguyên liệu làm vỏ bánh mì

• 200gr bột mì 
• 3gr men 
• 30gr đường (cho thêm nếu ăn ngọt)
• 2gr muối 
• 80gr sữa 
• 1 quả trứng 
• 25gr bơ 

Nguyên liệu làm nhân matcha bánh mì

• 40gr bơ nhạt
• 20gr đường
• 1 lòng đỏ trứng
• 10gr sữa đặc
• 25gr bột bánh bông lan (bột mì đa dụng cũng được)
• 5gr bột trà xanh

Nguyên liệu làm nhân khoai lang tím bánh mì

• 120 gr khoai lang tím
• 20gr đường
• 40gr bơ lạt

CÁCH LÀM BÁNH MÌ MATCHA VÀ KHOAI LANG TÍM

Bước 1️: Trộn tất cả các nguyên liệu vào với nhau trừ bơ. Trộn bằng máy khoảng 5 phút thì cho bơ vào, trộn tiếp tầm 15 phút tới khi khối bột mịn kéo màng ( không cần màng mỏng)

Bước 2️: Ủ 1 tiếng

Bước 3️: Trong lúc chờ đợi làm phần nhân

- Phần nhân matcha: Bơ ở nhiệt độ phòng mềm trộn với các nguyên liệu khác tới khi hoà quyện

- Phần nhân khoai lang tím: Cho vào tô phần khoai lang vừa hấp chín, 20gr đường, 40gr bơ lạt, dùng nĩa tán nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn mượt

Bước 4️: Sau khi ủ bỏ ra chia 5 phần bằng nhau rồi vê tròn để nghỉ 10 phút ( bước nghỉ bột này sẽ làm cho bột không bị co lại khi cán

Bước 5️: Cán mỏng thành hình chữ nhật khoảng 15x22cm rồi cho nhân vào cuộn lại, để vào ngăn đá 20 phút

Bước 6️: Sau khi đủ thời gian lấy ra vê dài khoảng 35cm rồi cắt đôi rồi tạo hình, tạo hình xong đem ủ 1 tiếng

Bước 7️: Bánh ủ xong lấy ra phết mặt bằng trứng + sữa tươi và rắc hạnh nhân

Bước 8️: Nướng ở nhiệt độ 180 trong 12 - 15 phút

Chúc các bạn thành công!!!

Cách làm Tiramisu pancake yến mạch

Với công thức làm Tiramisu pancake yến mạch dưới đây pancake có thể bảo quản trong tủ lạnh 2-3 ngày, khi nào ăn thì mới dưới sốt lên trên các bạn nhé.

>>> Cách làm bánh cheesecake vị tiramisu

>>> 4 bước pha chế cafe tiramisu ngọt ngào lôi cuốn

>>> Cách làm pudding tiramisu vị ngon của 2 món tráng miệng

Nguyên liệu làm Tiramisu pancake yến mạch

• 50gr bột yến mạch
• 7gr mật ong
• 5gr bột cacao hoặc cà phê
• 5gr dầu dừa hoặc dầu ô liu
• 100gr sữa tươi
• 2 miếng phô mai con bò cười
• 50gr sữa chua có đường

Cách làm Tiramisu pancake yến mạch

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp bột yến mạch, mật ong, bột cacao, dầu dừa và sữa tươi và để bột nghỉ trong vòng 10 phút.

Bước 2: Nghiền nhuyễn phô mai con bò cười và trộn đều với sữa chua để làm sốt. Cho sốt vào tủ lạnh trong 10 phút.

Bước 3: Áp chảo pancake bằng chảo chống dính ở mức nhiệt trung bình cho tới khi bánh chín cả hai mặt (Có thể quét một lớp dầu để chống dính chảo).

Bước 4: Xếp bánh ra đĩa, ăn kèm với phần sốt.

Để giảm cân bằng cách làm pancake yến mạch các bạn chú ý những điều sau đây:

Chế độ ăn bột yến mạch giảm cân chủ yếu xoay quanh thành phần yến mạch và bột yến mạch là nguyên liệu chính trong một hoặc hai bữa ăn mỗi ngày. Theo đó, kế hoạch của chế độ ăn kiêng với bột yến mạch bao gồm 2 giai đoạn:

Giai đoạn 1. Ăn bột yến mạch 3 bữa mỗi ngày trong tuần đầu tiên. Trong thời gian này, chỉ nên ăn toàn bộ yến mạch nguyên chất không phải bột yến mạch ăn liền. Có thể thêm một ít trái cây với bột yến mạch cho bữa ăn nhẹ.

Giai đoạn 2. Sau tuần đầu tiên, bột yến mạch sẽ được ăn từ 1 đến 2 bữa một ngày với lựa chọn lành mạnh, hàm lượng chất béo thấp cho các bữa ăn khác. Nhiều trái cây và rau quả sẽ được thêm vào trong giai đoạn này và có thể sử dụng yến mạch ăn liền.

1, Tránh sử dụng yến mạch có chứa đường

Bột yến mạch đóng gói có chứa hương liệu thường được thêm đường để tăng thêm calo mà không làm tăng giá trị dinh dưỡng của bột yến mạch. Ví dụ một gói bột yến mạch có hương liệu đường nâu thường sẽ có 158 calo và 13 gam đường. Cho nên nếu sử dụng bột yến mạch nguyên chất thay vì sử dụng bột yến mạch đóng gói có chứa hương liệu giúp bạn giảm hơn 2.3 kg trong một năm mà không cần thực hiện bất kỳ thay đổi gì với chế độ ăn.

2, Tránh bổ sung chất béo

Tương tự như bổ sung hương liệu vào yến mạch, thì bổ sung chất béo vào yến mạch cũng có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Chẳng hạn như sử dụng bột yến mạch với sữa nguyên chất sẽ có khoảng 149 calo và 8 gam chất béo. Cho nên, để giúp giảm cân hiệu quả nên thay vào đó là yến mạch pha với nước để giữ cho lượng calo ở mức thấp.

Chúc các bạn thành công!

Ngọt ngào cách làm bánh bông lan mật ong - Honey cake

Cách làm bánh bông lan mật ong - Honey cakecho thành phẩm bánh có màu vàng nâu, bên ngoài mềm mịn bên trong bông xốp, vị ngọt vừa phải.

>>> Ngọt lịm cách làm bánh mì yến mạch mật mía cho người mới ăn kiêng

>>> 6 bước làm bánh Castella mật ong tại nhà - Honey Castella

>>> Cách làm trà hoa hồng mật ong hớp hồn mọi khung hình sống ảo

Nguyên liệᴜ làm bánh bông lan mật ong

• 4 trứпg gà
• 65gr bột mì
• 20g mật ong
• 65g đường
• 20g sữa tươi khôпg đường
• 15g dầu ăn
• 1 muỗng cà phê vanilla

Cách làm bánh bông lan mật ong

Bước 1: 

- Ở âu 1: cho dầu ăn + sữa tươi + mật ong cho vào âu trộn đều. 

- Ở âu 2: đánh tan 4 lòng đỏ rồi lần lượt cho cho vào âu 15 gr đường + vanilla đánh tan. Sau đó đổ hỗn hợp ở âu 1 vào hòa chung

- Cuối cùng rây bột mì vào trộn đều, mịn

Bước 2️: Lòng trắng cho vào âu cùng 3-4 giọt chanh, dùng máy đа́пh lên bột khoảng 1 phút, sau đó cho từ từ đường còn lại vào tăng tốc độ đа́пh bông mịn.

Bước 3️: Cho 1/2 lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn đầᴜ 1 chiều, sau đó đổ ngược âu lòng đỏ vào âu lòng trắng tiếp tục trộn đều mịn. Đổ hỗn hợp пày vào các khuôn nhỏ. Xếp các khuôn nhỏ lên khay, thả khay bánh lên bàn để bột thoát khí trước khi nướng.

Bước 4️: Lò nướng làm nóпg trước vài phút, cho khay bánh vào ngăп giữa lò nướng 35-40 phút ở nhiệt độ 130 độ c. Bánh chín tắt lò lấy khay bánh ra, chờ bánh hơi nguội thì lấy bánh ra khỏi khuôn.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh mì chuối nhân kem phô mai

Cách làm bánh mì chuối được biến tấu rất nhiều phiên bản hấp dẫn, nhưng công thức cơ bản làm bánh mì chuối là cách nghiền nát chuối và trộn với bột mì rồi nướng theo cách bình thường. Cách làm bánh mì chuối nhân kem phô mai là loại bánh mì có độ ẩm, xốp, ngọt, mát...

>>> Bánh mì chuối nhân kem cách làm mềm ẩm cực ngon

>>> Cách làm bánh mì chuối hạt óc chó bằng nồi chiên không dầu

>>> Cách làm bánh mì chuối chỉ cần 5 nguyên liệu

Nguyên liệu làm bánh mì chuối nhân kem phô mai

• 60g bơ lạt
• 60g đường
• 200g chuối xay
• 35g kem chua
• 2ml tinh chất vani
• 1 ít muối
• 120g bột mì đa dụng
• 1/2 muỗng cf baking soda
• 130g cream cheese
• 23g trứng
• 1/2 muỗng cf bột quế

Cách làm bánh mì chuối nhân kem phô mai

Bước 1: Trộn đều làm mềm 60g bơ lạt, thêm 30g đường vào trộn đều. Thêm 1 quả trứng vào trộn đều. Thêm 200g chuối xay, 35g kem chua, 2ml tinh chất vani, 1 ít muối trộn đều. Rây vào 120g bột mì đa dụng, nửa muỗng cà phê bột baking soda trộn đều

Bước 2: Trộn đều làm mềm 130g cream cheese, thêm 30g đường vào trộn đều. Thêm 23g trứng vào trộn đều. Thêm 5g bột mì đa dụng trộn đều

Bước 3: Cho 1/2 bột chuối ở mục 1 vào khuôn dàn đều. Cho kem ở mục 2 vào khuôn dàn đều. Cho số bột chuối còn lại vào khuôn dàn đều. Trộn đều 1 muỗng đường với , 1/2 thìa cà phê bột quế rồi rắc lên trên mặt bột. Đem nướng trong lò đã được làm nóng trước, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 40-50 phút.

Chúc các bạn thành công và thực hiện thêm cách làm bánh mì chuối dừa bột yến mạch tốt cho sức khỏe này nữa nhé, rất ngon đó!

Tự làm bánh AFC khoai lang và Donut khoai lang

Đúng như tiêu đề dưới đây sẽ là công thức tự làm bánh AFC khoai lang tại nhà và cách làm bánh Donut khoai lang. Tận dụng nguyên liệu khoai lang để làm bánh nha. Lưu ý bánh rất ngon ăn rất cuốn đó nha!!! 

>>> Cách làm bánh mousse khoai lang vàng
>>> Cách làm bánh mì yến mạch khoai lang giảm cân giữ dáng
>>> Công thức làm bánh lạnh Pudding khoai lang mát lịm

Công thức tự làm bánh AFC khoai lang tại nhà

• 300g khoai lang hấp nghiền nhuyễn
• 200g bột yến mạch
• 5g muối hồng (không có cho muối thường)
• 5g bột nở
• 5g bột hành
• Rong biển (loại trộn với cơm) 
• 90ml dầu oliu
• Hành lá, ngò tây, ngò rí

Thực hiện: Trộn đều tất cả, cán mỏng và tạo hình -> Nướng 150 độ C 15-20' tuỳ độ dày mỏng của bánh. Bánh ăn rất giòn luôn, mọi người làm xong cất hộp ăn dần cũng được nha.

Cách làm bánh Donut khoai lang

• 200gr khoai lang
• 100gr yến mạch
• 10ml mật ong 
• 30gr sữa chua 
• Vừng, bột dừa, bột quế, trà xanh, cacao tuỳ ý 

Thực hiện: Trộn đều hỗn hợp, tạo hình -> Nướng 160 độ 10-15p. Bánh thơm, mềm, ăn ngọt dịu nhẹ hơi bị cuốn.

Chúc các bạn thành công và thực hiện nhiều công thức làm bánh khoai lang vừa ngon vừa rẻ tiền lại tốt cho sức khỏe nữa nhé!!!

Cách làm bánh mousse khoai lang vàng mịn béo thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh mousse khoai lang vàng là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt thanh của khoai lang và độ béo mịn đặc trưng của kem tươi. Món tráng miệng này không chỉ đẹp mắt mà còn dễ thực hiện, không cần dùng đến lò nướng.

Cách làm bánh mousse mềm mịn, mát lạnh tan trong miệng, rất phù hợp làm món bánh ngọt cho những dịp đặc biệt hoặc đơn giản là để tự thưởng sau một ngày bận rộn.

>>> 2 công thức làm mousse khoai lang tím thanh nhẹ tốt cho tiêu hóa

>>> Cách làm bánh mì yến mạch khoai lang giảm cân giữ dáng

>>> Công thức làm bánh lạnh Pudding khoai lang mát lịm

 Công thức làm mousse khoai lang cho 6 người

Cách làm mousse khoai lang mà Bếp Bánh chia sẻ ngay dưới đây sẽ sử dụng nguyên liệu là khoai lang vàng - rất dễ mua dễ kiếm.

Nguyên liệu làm đế bánh mousse

• 100g bánh quy (loại digestive hoặc oreo tách kem)
• 50g bơ lạt (đun chảy)
• Khuôn tròn đế rời16cm

Nguyên liệu làm phần mousse khoai lang vàng

• 250g khoai lang vàng
• 250ml whipping cream (kem tươi)
• 100ml sữa tươi không đường
• 60–80g đường (tùy khẩu vị và độ ngọt của khoai)
• 8g gelatin (dạng bột hoặc lá)
• ½ muỗng cà phê vani

Cách làm mousse khoai lang vàng mịn béo thơm ngon

Bước 1: Làm đế bánh mousse

Nghiền vụn bánh quy, trộn đều với bơ đã đun chảy.Ép chặt hỗn hợp vào đáy khuôn lót giấy nến. Để ngăn mát tủ lạnh trong 20 phút cho đế bánh cứng lại.

Bước 2: Làm mousse khoai lang vàng

- Gelatin ngâm vào 30ml nước lạnh khoảng 10 phút cho nở mềm. Đun cách thủy hoặc quay vi sóng nhẹ cho gelatin tan hoàn toàn.

- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát sau đó hấp cho chín. Cho khoai lang đã hấp chín vào tô lớn, nghiền nhuyễn rồi cho sữa tươi + đường + vani vào trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện. Thêm gelatin đã tan vào hỗn hợp khoai, trộn đều.

- Ở 1 tô khác, cho whipping cream vào dùng máy đánh bông mềm (khi nhấc que tạo chóp mềm).

- Nhẹ nhàng fold (trộn kiểu xới) phần kem tươi vào hỗn hợp khoai để giữ độ bông xốp.

Bước 3: Đổ khuôn bánh mousse khoai lang vàng và làm lạnh

Đổ mousse vào khuôn đã có đế bánh. Dàn mặt cho phẳng, gõ nhẹ cho thoát bọt khí. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng (hoặc qua đêm) cho mousse đông hoàn toàn.

Bước 4: Trang trí bánh mousse khoai lang vàng

Khi mousse đã đông, dùng khăn ấm lau quanh khuôn để dễ lấy bánh. Trang trí mặt bánh với lát khoai lang, vụn bánh quy, hoặc rắc bột cacao/đường bột tùy thích. Cắt bánh thành miếng nhỏ, dùng lạnh. Bánh nên được dùng trong 2–3 ngày sau khi làm, bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Công thức làm bánh mousse khoai lang trên có thể thay thế khoai lang vàng bằng khoai lang tím không? Hoàn toàn được. Màu tím sẽ giúp bánh đẹp hơn, nhưng vị sẽ hơi khác một chút – thơm nhẹ và bùi hơn khoai vàng.

Cách làm bánh hạt dẻ cười và lựu - Pistachio cake

Tiếp tục công thức làm bánh hạt dẻ cười - Pistachio cake để giải phóng số hạt khô ngày Tết nào, kết hợp cùng lựu đò đẹp mắt chắc chắn số hạt dẻ cười sẽ hết bay cho mà xem!

>>> Cách làm bánh mì hạt dẻ cười chỉ 4 bước cực nhanh
>>> Công thức làm sữa hạt dẻ cười giải phóng hạt khô ngày Tết
>>> Làm bánh hạt dẻ cười và quả mâm xôi - Pistachio Raspberry cake

Nguyên liệu làm cốt bánh hạt dẻ cười - Pistachio cake

• 125g hạt dẻ cười
• 70g bột yến mạch
• 40g bột mì không chứa gluten
• 1 thìa cf bột nở
• 1/4 thìa cf muối
• 1/2 thìa cf bạch đậu khấu
• 120ml sữa chua
• 80ml siro cây phong

Nguyên liệu làm lớp kem phủ bánh hạt dẻ cười - Pistachio cake

• 150g hạt điều
• 60ml sữa
• 3 thìa canh kem tươi
• 2 thìa cf bột củ dền (hoặc có thể dùng củ dền tươi)
• 1/2 cf vani
• 1/2 thìa tinh chất hoa hồng
• Một chút hạt dẻ cười đập dập và hạt lựu tươi để trang trí

Cách làm bánh hạt dẻ cười và lựu - Pistachio cake

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở 180 độ C

Bước 2: Trong một tô lớn, trộn hạt dẻ cười đã xay nhỏ, bột yến mạch, bột mì, bột nở, muối và bạch đậu khấu. Thêm sữa chua, xi rô cây phong và trộn đều tất cả

Bước 3: Dùng khay đã lót một lớp giấy nến, cho phần bột đã trộn vào. Nướng trong khoảng 35-40 phút và để nguội hoàn toàn

Bước 4: Làm lớp kem phủ: Cho hạt điều, sữa, bột củ dền/nước cốt củ dền, vani, nước hoa hồng, kem tươi vào máy xay. Xay tất cả mịn nhuyễn

Bước 5:  Khi bánh đã nguội hẳn, phết lớp kem phủ lên trên và trang trí bằng hạt dẻ cười đập nhỏ cùng hạt lựu. Để lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức

Chúc các bạn thành công!

Công thức làm sữa hạt dẻ cười giải phóng hạt khô ngày Tết

Giải phóng số hạt khô ngày Tết bằng cách làm sữa hạt, bắt đầu với công thức làm sữa hạt dẻ cười nhé!

>>> +10 cách làm sữa yến mạch cho bé ăn dặm cho mẹ giảm cân
>>> 19 công thức làm sữa hạt healthy thơm ngon bổ dưỡng
>>> Cách làm sữa chuối yến mạch và tác dụng của sữa chuối

Nguyên liệu làm sữa hạt dẻ cười

• 1cup hạt dẻ cười nguyên vỏ đã rang
• 4 cup nước nóng
• 5 muỗng mật mía hoặc mật ong
• 1 ít muối hồng
• ½ thìa cà phê vani nguyên chất hoặc 1-2 giọt vani nước

Cách làm sữa hạt sẻ cười 

Bước 1: Ngâm hạt dẻ cười trong nước ấm từ 8-12 tiếng, rửa sạch bỏ lớp vỏ lụa, trụng qua nước sôi. Cho hạt dẻ vào máy xay nhuyễn, sau đó cho nguyên liệu vào xay, lọc bã nếu không thích uống lợn cợn.

Bước 2: Bạn có thể cho thêm chà là vào xay cùng, để tạo vị ngọt tự nhiên cho sữa. Thêm cacao vào cùng thì sẽ có món sữa hạt chocolate.

Bước 3: Cho sữa hạt ra ly và thưởng thức hương vị ngon lành . Sữa hạt có thể bảo quản được từ 2-3 ngày, nhớ lắc đều trước khi sử dụng vì sữa hạt dễ bị tách nước nhé.

Lợi ích sức khỏe của hạt dẻ cười

Có lợi cho sức khỏe tim: Hạt dẻ cười là một loại hạt vỏ cứng thân thiện với tim. Ăm một vài hạt dẻ cười mỗi ngày giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Các chất chống oxy hóa có trong hạt dẻ cười giúp giảm nguy cơ bệnh tim.

Giảm cân: Vì hạt dẻ cười chứa nhiều chất xơ và ít chất béo bão hòa, chúng là món ăn vặt lý tưởng cho bạn. Hàm lượng protein cao của hạt dẻ cười thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng và do vậy, góp phần làm giảm cân. Nó là một trong những loại hạt tốt nhất bạn nên ăn nếu muốn giảm cân.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi già: Các chất chống oxy hóa có trong hạt dẻ cười giúp bảo vệ mô mắt khỏi bị viêm do stress oxy hóa và các gốc tự do. Những chất chống oxy hóa này cũng bảo vệ mắt tránh thoái hóa điểm vàng do tuổi.

Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt dẻ cười chứa nhiều vitamin B6. Thiếu hụt loại vitamin này cản trở hoạt động của hệ miễn dịch, về lâu dài có thể làm giảm tế bào bạch cầu. Do vậy, ăn hạt dẻ cười thường xuyên sẽ giúp bạn duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Bổ máu: Hạt dẻ cười chứa các vitamin B phức hợp và vitamin B6 cần thiết cho quá trình sản sinh haemoglobin. Haemoglobin giúp vận chuyển khí oxy tới tất cả các tế bào, cơ và mô của cơ thể. Ăn hạt dẻ cười hàng ngày giúp chống lại các rối loạn liên quan tới máu như thiếu máu.

Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường: Các axit amin có trong hạt dẻ cười giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường típ 2. Hàm lượng phospho trong hạt dẻ cười giúp chuyển hóa các protein thành axit amin. Nó cũng hỗ trợ dung nạp glucose, do vậy, giúp kiểm soát các biến chứng liên quan tới bệnh tiểu đường.

Cải thiện hoạt động hệ thần kinh: Hạt dẻ cười chứa vitamin B6 rất có lợi cho sự phát triển hệ thống thần kinh. Loại vitamin này đóng vai trò sống còn trong sự hình thành vỏ myelin. Nó cũng điều tiết sự truyền tải các thông điệp qua hệ thần kinh.

Bánh mì nho dừa công thức nồi chiên không dầu

Cách làm bánh mì nho dừa bằng nồi chiên không dầu với lớp bánh mì phía ngoài vàng ươm cùng lớp nhân dừa, nho béo mềm bên trong.

>>> CÁCH LÀM BÁNH MÌ CHUỐI DỪA BỘT YẾN MẠCH

>>> BÁNH MÌ CUỘN LEN THANH LONG ĐỎ NHÂN DỪA

>>> CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ DỪA KIỂU HONGKONG

PHẦN 1: NHÂN NHO DỪA

Nguyên liệu làm nhân nho dừa

• 300g dừa nạo
• 75g sữa đặc
• 10g bột sư tử
• 10g đường
• 10g bột cốt dừa
• 100g nho khô

Cách làm nhân nho dừa

Bước 1: Nho ngâm nước lạnh 5 phút.

Bước 2 : Dừa đã nạo có thể sên luôn hoặc xay nhỏ rồi sên hoặc sấy 150 độ trong 6 phút

- Với công thức làm bánh mì nho dừa này theo cảm nhận của riêng mình thì nhân sẽ hơi ngọt, với ai không hảo ngọt thì nên giảm đường/sữa

- Ở đây nếu dùng cốt dừa vàng thì dùng lượng như trên, công thức này sẽ dùng thêm cốt lá nếp nên sẽ chia đôi công thức trên. Khi chia đôi công thức với nhân dừa vàng, riêng bột sư tử dùng hết 10gr, nếu muốn màu vàng đậm hơn thì thêm bột sư tử hoặc màu thực phẩm. Với nhân dừa xanh thì thay bột sư tử bằng 50ml nước lá nếp.

PHẦN 2: HỖN HỢP QUYẾT TRONG BÁNH

Nguyên liệu làm hỗn hợp quyết trong bánh

• 60g nước cốt dừa
• 140g nước lọc
• 15g đường
• 20g bột ngô

Cách làm hỗn hợp quyết trong bánh

Bước 1: Khuấy hỗn hợp cho tan đường

Bước 2: Đun trên lửa vừa, hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp. Bắc nồi xuống tiếp tục khuấy thêm để tránh vón hoặc quá đặc

PHẦN 3: VỎ BÁNH MÌ NHO DỪA

Nguyên liệu làm vỏ bánh mì nho dừa

• 300g bột mì
• 3g men
• 50g đường
• 3g muối
• 60g sữa tươi không đường (lạnh)
• 1 quả trứng gà
• 80ml nước lạnh (có thể thay bằng sữa tươi)
• 80g bơ lạt anchor

Cách làm vỏ bánh mì nho dừa

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào máy trộn (em dùng bear) trừ bơ trộn đều nguyên liệu. Bớt lại chút sữa, xem xét độ hút của bột, nếu khô quá cho thêm sữa, nếu bột ướt cho thêm bột vào trộn cùng

Bước 2: Bơ chia nhỏ sau đó vào nhồi cùng 15-20 phút thành cục bột dẻo mịn, kéo màng mỏng là đạt

Bước 3: Dùng màng bọc trong 30 phút để bột nở gấp đôi

Bước 4: Lấy khối bột ra ấn nhẹ cho xẹp bớt khí rồi chia làm 4 phần bằng nhau. Mỗi phần khoảng 160g

Bước 5: Cán dẹt, quét một lớp hỗn hợp ở phần quyết mặt bánh

Bước 6: Dải đều một lớp dừa đã sên, sau đó rắc nho khô lên trên cùng

Bước 7: Cuộn bánh chặt tay rồi xếp vào khuôn (nhớ quét một lớp bơ mỏng)

Bước 8: Ủ bánh từ 30-40 phút rồi kiểm tra bột đạt hay chưa bằng cách ấn nhẹ ngón tay: sau khi nhấn còn nguyên dấu tay thì bột chưa đạt; không còn dấu tay hằn lại tức là bột có độ đàn hồi là đạt.

Bước 9: Làm nóng nồi chiên không dầu 180 độ 10 phút. Trong thời gian chờ nồi chiên không dầu nóng thì quét một lớp mỏng hỗn hợp trứng sữa lên mặt bánh rồi rắc lên bề mặt bánh dừa (nạo xay nhỏ đã sên). Cho bánh vào nướng bánh 170 độ trong 25 phút.

Lưu ý khi làm bánh mì nho dừa bằng nồi chiên không dầu

- Mỗi lò hay nồi chiên không dầu công suất là khác nhau nên cần điều chỉnh sao cho phù hợp

- Dừa rắc lên mặt bánh thì sau khi nướng khoảng 10 phút cần dùng giấy bạc đậy kín lại không thì sẽ cháy dừa. Hoặc không rắc dừa mà nướng bánh trong 10-15 phút đầu, sau đó quét thêm một lớp trứng sữa rồi mới rắc dừa vụn.

Gợi ý các loại nồi chiên không dầu làm bánh mì tốt nhất

Bếp Bánh rất khuyến khích các nàng đầu tư một em nồi chiên không dầu tiện dụng này, tùy thuộc và chức năng thì nồi chiên không dầu rất đa dạng ở mức giá, các nàng tham khảo một số mã mà Bếp rất ưng ý dưới đây nha!

 Nồi chiên không dầu giá rẻ tốt nhất

• Shanben D18: https://shorten.asia/HR2trA65
• MS-289 : https://shorten.asia/DaJY8SRB

 Nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất - Nồi chiên không dầu Philips

•  Philips HD9220: https://shorten.asia/MtVBCBA8
•  Philips HD9240: https://shorten.asia/DGYGfM39
•  Philips HD9238: https://shorten.asia/64Vh1jJ3
•  Philips HD9654: https://shorten.asia/HJntt6Gf
•  Philips 9630/90: https://shorten.asia/eGbUDX19

  Nồi chiên không dầu lock and lock nên mua loại nào

•  Lock&Lock ECF-300B (3 lít): https://shorten.asia/An3kVjXu
•  Lock&Lock EJF351 (5,2 lít): https://shorten.asia/pubFdcFb
•  Lock&Lock EJF376BLK (4 lít): https://shorten.asia/QAYMCmge
•  Lock&Lock EJF376WHT (4 lít): https://shorten.asia/9uzDkFGH

  Mua nồi chiên không dầu chân không tốt nhất Bluestone ở đâu?

•  Bluestone AFB-5873 (5.5 lít): https://shorten.asia/pFyNQHBQ
•  Bluestone AFB-5866 (3.3 lít): https://shorten.asia/3SbNuQyc

Cách làm bánh mì chuối chỉ cần 5 nguyên liệu

Kỳ thực chưa thấy công thức nào đơn giản đến vậy, chỉ đúng 5 nguyên liệu mà nhà nào cũng có là đã có thể làm được ổ bánh mì chuối mềm ẩm ngon lành rồi. Gì chứ bột mì và chuối, đường thì có khi còn bỏ chỏng chơ ê hề góc bếp ấy chứ phải không các chị em :D

>>> Cách làm bánh mì chuối hạt óc chó bằng nồi chiên không dầu

>>> Cách làm bánh mì chuối dừa bột yến mạch tốt cho sức khỏe

>>> TỔNG HỢP CÔNG THỨC LÀM BÁNH SỬ DỤNG CHUỐI

Nguyên liệu làm bánh mì chuối cực kỳ dễ kiếm

• 4 quả chuối chín
• 160gr bột mì đa dụng
• 70gr bơ lạt
• 50gr đường nâu
• 1 muỗng cf bột nở

Cách làm bánh mì chuối cực kỳ đơn giản

Bước 1:  Làm nóng lò nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ 180 độ C trước.

Bước 2:  Sơ chế chuối

- Lột vỏ 3 quả chuối, bẻ thành khúc rồi cho vào tô. Sau đó, dùng nĩa tán nhẹ chuối vào thành tô đến khi nhuyễn.

- Tiếp đến, lột vỏ trái chuối còn lại, cắt làm đôi theo chiều dọc.

Bước 3: Trộn bột

- Cho 50gr đường nâu vào tô chuối đã tán nhuyễn rồi dùng cây đánh trứng trộn đều. Tiếp theo cho 70gr bơ lạt vào chén, đem đi đun cách thủy để bơ chảy ra.

- Cách thủy chảy bơ xong cho vào tô chuối, trộn đều rồi đập 2 quả trứng gà cho vào chung, đánh đều để trứng hòa quyện với hỗn hợp chuối.

- Rây mịn bột mì và bột nở vào hỗn hợp chuối, dùng phới dẹt trộn đều để thu được hỗn hợp bột chuối đồng nhất.

Bước 4: Nướng bánh

- Lót một lớp giấy nến vào khuôn bánh rồi đổ hỗn hợp bột chuối trên vào. Cho phần chuối đã cắt làm đôi theo chiều dọc rồi đặt lên trên phần bột trong khuôn.

- Cho khuôn bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 40 - 45 phút là được.

Chúc các bạn thành công!!!

Sữa mè đen 8 công thức làm cực kỳ ngon bổ

Cách làm sữa mè đen rất tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin nhóm B, E, D, vi khoáng như sắt, kẽm, magie… cùng lượng canxi vượt trội. Trong khi đó mè đen chứa rất ít calories, lipid và glucid.

Các mẹ có thể áp dụng 8 công thức làm sữa hạt sữa mè đen dưới đây để làm đồ uống bổ dưỡng cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi, đều cực kỳ ngon bổ đó nha!

>>> +10 cách làm sữa yến mạch cho bé ăn dặm cho mẹ giảm cân
>>> 19 công thức làm sữa hạt healthy thơm ngon bổ dưỡng
>>> Cách làm thức uống từ đậu nành làm sữa đậu nành các vị

1. Sữa mè đen nguyên chất

Nguyên liệu làm sữa mè đen nguyên chất

• 100gr mè đen
• 500ml sữa tươi không đường
• 150ml sữa đặc
• Dụng cụ: Ly, muỗng, chảo, máy xay sinh tố…

Cách làm sữa mè đen nguyên chất

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho mè vào và rang chín ở mức lửa vừa và đảo đều liên tục khoảng 5 phút thì tắt bếp

Bước 2: Chờ mè đen nguội rồi xay nhuyễn với 500ml nước bằng máy xay sinh tố, dùng rây hoặc túi vải lọc lấy nước. Bạn cho nước vừa lọc vào nồi, thêm 500ml sữa tươi và 150ml sữa đặc rồi bắc lên bếp đun sôi. Khuấy đều đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp

Có thể thưởng thức sữa nóng hoặc ấm và có thể nêm độ ngọt của sữa cho hợp khẩu vị. Nếu muốn uống lạnh có thể thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh

2. Sữa mè đen yến mạch

Nguyên liệu làm sữa mè đen yến mạch

• 90gr mè đen
• 30gr yến mạch cán dẹt
• 3 quả chà là (tùy chọn)
• 1000ml nước sôi để nguội
• Túi vải hoặc ray lọc sữa

Cách làm sữa mè đen yến mạch

Bước 1: Ngâm hạt và yến mạch: Ngâm mè đen trong nước khoảng 8 tiếng. Yến mạch bạn ngâm trong nước sôi trong vòng 30 phút trước khi nấu sữa.

Bước 2: Rang mè đen: Sau khi ngâm hạt, vớt mè đen ra. Mè đen đang còn ướt thì bạn để lên chảo và rang luôn nhé! Rang tới khi mè thơm và búng “lách tách” trên chảo là ok nha.

Bước 3: Xay sữa: Rang mè xong, bạn cho yến mạch, mè đen, chà là bỏ hạt bên trong và nước vào máy xay sinh tố có công suất lớn để xay mịn sữa. Bạn nên chia đôi hỗn hơn ra làm 2 phần để sữa được xay dễ dàng hơn. Mỗi lần xay nên cho máy nghỉ 1 lúc giúp bảo vệ máy xay sinh tố của mình các bạn nhé!

Bước 4: Lọc sữa: Bước tiếp theo chính là lọc sữa đã xay. Bạn đổ sữa ra ray lọc hoặc túi vải lọc sữa (sử dụng túi vải sẽ lọc sữa mịn hơn ray lọc).

Bước 5: Nấu sữa và thưởng thức: Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp sữa đã lọc ở trên vào nồi và để lên bếp nấu ở nhiệt độ lửa thấp. Đợi đến khi sữa vừa sôi thì tắt bếp là được nhé!

3. Sữa mè đen mix hạt sen và hạt điều

Nguyên liệu làm sữa mè đen mix hạt sen và hạt điều

• 70gr mè đen
• 35gr hạt sen
• 35gr hạt điều tươi, thô (Có thể sử dụng hạt điều pasteurized  tiệt trùng)
• 1000ml nước
• 4 quả chà là (tùy chọn)
• Ray lọc sữa

Cách làm sữa mè đen mix hạt sen và hạt điều

Bước 1: Ngâm hạt: Ngâm mè đen trong thời gian 8 tiếng. Hạt sen tươi thì bạn không cần ngâm. Chỉ rửa sạch và luộc sơ để vớt bọt ra. Nếu hạt sen khô, bạn cần ngâm hạt sen ít nhất trong 2 tiếng nhé! Hạt điều ngâm 2-2.5 tiếng.

Bước 2: Rang mè đen: Sau khi ngâm mè đen xong, còn ướt thì bạn cứ cho mè lên chảo và rang đều tay. Rang đến khi mè thơm và nhảy “lách tách” là được nha.

Bước 3: Xay sữa: Chia hỗn hợp đã chuẩn bị ở trên thành 2 phần, cho vào máy xay sinh tố cho công suất lớn để xay mịn sữa. Bạn cần xay khoảng 1-2 lần, mỗi lần cho máy nghỉ 1 chút để đảm bảo an toàn cho máy xay sinh tố của mình nhé!

Bước 4: Lọc sữa: Sau khi xay sữa xong, bạn đổ hỗn hợp trên qua ray lọc sữa để lọc bã sữa ra.

Bước 5: Nấu sữa: Cho hỗn hợp đã lọc ở trên vào chiếc nồi, đặt lên bếp và nấu với nhiệt độ lửa thấp. Đến khi sữa bắt đầu sôi thì tắt bếp là xong cả nhà nhé!

4. Sữa mè đen đậu nành

Nguyên liệu làm sữa mè đen đậu nành

• 200gr mè đen
• 200gr đậu nành
• 120gr đường
• Dụng cụ: Ly, máy xanh sinh tố, bếp…

Cách làm sữa mè đen đậu nành

Bước 1: Ngâm đậu nành qua đêm, thời gian ngâm khoảng từ 6-8 tiếng. Sau đó đãi vỏ để lấy lại hạt đậu nành sạch. Để ra rổ cho ráo nước

Bước 2: Mè đen cho lên chảo đảo chín, rang khoảng 5 phút tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Cho hỗn hợp đậu nành và mè đen vào máy xay sinh tố, chọn chế độ xay mịn, sau khi xay xong thì đổ ra nồi bắc lên bếp đun. Vừa đun vừa khuấy để tránh tình trạng bị khê sữa. Sữa chín thì đổ đường vào khuấy đều và tắt bếp.

5. Sữa mè đen gạo lứt giảm cân

Nguyên liệu làm sữa mè đen gạo lứt giảm cân

• 1kg gạo lứt
• 500gr mè đen

Cách làm sữa mè đen gạo lứt giảm cân

Bước 1: Lần lượt rang chín gạo lứt và mè đen (mỗi loại rang tầm 7p là chín)

Bước 2: Cho gạo và mè vào cối xay khô cho nhuyễn. Cho phần bột này vào hũ dùng dần.

Khi muốn dùng. Bạn cho bột ra cốc, thêm sữa đặc rồi pha uống nóng là được.

6. Sữa mè đen óc chó

Nguyên liệu làm sữa mè đen óc chó

• 50gr mè đen
• 50gr hạt óc chó
• 1 lít nước lọc

Cách làm sữa mè đen óc chó

Bước 1: Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong nước sạch và vài hạt muối. Hạt óc chó ngâm trong 4h, mè đen ngâm từ 8-12h.

Bước 2: Xay mè đen + óc chó với 1 lít nước đến khi thật nhuyễn mịn.

Bước 3: Rây hỗn hợp bỏ bã rồi đem đun trên lửa nhỏ, lưu ý hãy liên tục khuấy đều sữa. Khi sữa sôi giảm nhỏ lửa, để sữa sôi liu riu tầm 30-45′ thì tắt bếp.

7. Sữa mè đen kỷ tử bổ máu

Nguyên liệu làm sữa mè đen kỷ tử bổ máu

• 100gr mè đen
• 50gr kỷ tử
• Đường

Cách làm sữa mè đen kỷ tử bổ máu

Bước 1: Mè rang chín. Ngâm mè đã rang trong nước lạnh 4h. Kỷ tử rửa sạch, ngâm cho nở.

Bước 2: Sau đó vớt ra cho cả mè và kỷ tử vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 700ml nước.

Bước 3: Mang hỗn hợp lọc bã lấy nước rồi đem đi đun sôi.

8. Sữa đậu phộng mè đen

Nguyên liệu làm sữa đậu phộng mè đen

• Mè đen
• Đậu phộng

Cách làm sữa đậu phộng mè đen

Bước 1: Mè đen rang chín.

Bước 2: Đậu phộng ngâm nước khoảng 4-6 tiếng rồi bốc vỏ hoặc rang chín đậu phộng rồi xát vỏ. Tuy nhiên nên rang chín thì hạt đậu phộng sẽ thơm và khi nấu sữa sẽ dậy mùi hơn.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào máy xay chọn chế độ xay mịn. Sau khi có hỗn hợp lọc qua rây hoặc túi lọc khoảng 2 lần cho mịn.

Bước 4: Đổ vào nồi đun, vừa đun vừa khuấy, gần xong thì đường vào khuấy nhẹ tay cho tan rồi tắt bếp. Vậy là bạn sẽ có ly sữa mè đen ngon tuyệt rồi đó.

Chúc các bạn thành công!

Bánh mì chuối nhân kem cách làm mềm ẩm cực ngon

Cách làm bánh mì chuối nhân kem thực hiện dủ 2 lần ủ bột nha quý vị, nên muốn làm thì canh làm từ sớm nha ạ! Vỏ bánh mì có dùng chuối nên bánh cực kỳ mềm ẩm, nếu sử dụng chuối chín ngọt rồi thì có thể điều chỉnh lượng đường hoặc thay bằng mật ong cho hợp khẩu vị nhé!

>>> Cách làm bánh bông lan hình quả chuối Thái Lan 2 công thức nhân

>>> Cách làm bánh mì chuối dừa bột yến mạch tốt cho sức khỏe

>>> TỔNG HỢP CÔNG THỨC LÀM BÁNH SỬ DỤNG CHUỐI

Nguyên liệu làm bánh mì chuối nhân kem

• 150gr bột mì
• 10gr bơ
• 2 trứng gà
• 230ml sữa tươi
• 40gr đường trắng
• 25gr bột bắp
• 80gr chuối
• 1gr muối
• 2gr men nở

Cách làm bánh mì chuối nhân kem

Bước 1: Trộn bột, ủ bột lần 1 làm bánh mì chuối nhân kem

- Dằm nát chuối, thêm sữa, muối và đường vào trộn đều

- Cho bột mì vào thố trộn, đổ sữa chuối cùng với men nở vào nhào thành khối bột đồng nhất. Tiếp đó thêm bơ lạt vào nhào chung

- Bọc màng bọc thực phẩm và ủ bột cho nở gấp đôi

Bước 2: Làm nhân kem bánh mì chuối nhân kem

- Trong lúc ủ bột quay sang làm nhân kem. Cho sữa, lòng đỏ trứng, đường, tinh bột bắp, bột custard vào nồi trộn đều Cho nồi lên bếp đun nhỏ lửa và khuấy liên tục cho đến khi nhân kem cạn nước, sánh lại thì tắt bếp

- Tiếp tục khuấy cho đến khi nhân kem nguội. Cho nhân kem ra âu bọc màng bọc thực phẩm rồi để trong tủ lạnh

Bước 3: Cán bột làm bánh mì chuối nhân kem

- Sau khi bột nở gấp đôi đem ra nhào qua lại

- Chia khối bột thành 5 phần bằng nhau rồi viên tròn lại. Dùng thanh cán cán từng viên bột thành tấm hình chữ nhật

- Lấy phần nhân kem ra cho vào túi bắt kem và bắt vào tấm bột, rồi cuộn mép tấm bột lại. Nhớ để lại một ít nhân kem để trang trí

Bước 4: Ủ bột lần 2 làm bánh mì chuối nhân kem

- Cuốn chiếc bánh thành hình giống quả chuối rồi đặt vào khay nướng có lót giấy nướng

- Đặt khay bánh vào lò nướng cùng với bát nước để ủ bánh nở lần thứ 2, khoảng 45 phút

- Sau khi bánh chuối nở bạn bắt nhân kem lên trên bề mặt bánh

Bước 5: Nướng bánh mì chuối nhân kem

- Nướng bánh nhiệt 180 độ C, thời gian15 phút 

- Lấy bánh ra, quét một lớp lòng đỏ lên trên bề mặt bánh rồi cho vào nướng thêm khoảng 5 phút cho bánh chín vàng là được

Chúc các bạn thành công!