3 bước làm bọt sữa Milk Foam Macchiato hồng trà

Macchiato trắng phủ trên cốc trà sữa nhiều màu sắc ngay lập tức đã mê hoặc các tín đồ nghiện trà, trở thành một trong những topping được yêu thích nhất. Cách làm macchiato không hề khó chút nào, và Bếp Bánh sẽ hướng dẫn các bạn ngay dưới đây nhé!

>>> 3 công thức tự làm cream cheese tự làm kem cheese tại nhà

>>> Khám phá 9 loại cheese được dùng trong công thức làm bánh

>>> Tổng hợp công thức làm cheese cake - cách làm dòng bánh lạnh

Nguyên liệu làm bọt sữa Milk Foam - Hồng trà Macchiato

• Hồng trà hoặc trà túi lọc
• 80ml whipping cream
• 20ml topping cream
• 20ml sữa tươi không đường
• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm bọt sữa Milk Foam - Hồng trà Macchiato

Bước 1: Cho lần lượt whipping cream, topping cream, sữa tươi và muối vào 1 cái lọ thủy tinh sạch.

Bước 2: Dùng cây đánh bọt cà phê đánh đều tay đến khi tạo bọt gấp đôi lượng kem sữa là được. Nếu nhà bạn không có cây đánh bọt cà phê, bạn có thể đậy nắp lại và lắc đều đến khi tạo được bọt.

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho bọt sữa vào lò vi sóng quay trong 30 giây ở công suất trung bình cao rồi lấy ra để nguội. Cuối cùng cho lớp bọt sữa lên trên li trà hay cà phê đã pha sẵn là có thể thưởng thức rồi.

Thường khi thưởng thức một ly macchiato, mọi người không dùng ống hút mà sẽ uống trực tiếp, nhấp thành từng ngụm để có thể thưởng thức và cảm nhận được vị béo, thơm, ngọt ngọt hòa cùng với vị mằn mặn. Và trên miệng bạn sẽ xuất hiện một lớp ria mép màu trắng rất thú vị. Thế nhưng cũng có nhiều người chọn cách khuấy đều lên để tận hưởng sự hòa quyện đậm đà giữa các hương vị của thức uống macchiato.

Chúc các bạn thành công và pha chế thêm nhiều đồ uống macchiato nữa nha!