Saturday, August 25, 2018

Tổng hợp video hướng dẫn làm bánh crepe các vị siêu hấp dẫn

Phải nói là crepe là loại bánh dễ nhất trần đời vì chỉ cần 1 chiếc chảo chống dính là các bạn có thể làm đến 1000 lớp bánh crepe được rồi ý, chẳng cần lò nướng đâu!!!


1. Strawberry green tea (Matcha) crepe cake Recipe


Công thức crepe trà xanh dâu tây
Via: Cookingtree

2. Crepe Durian - Bánh kếp sầu riêng


Bánh Crepe Durian - Bánh kếp sầu riêng theo phong cách Đài Loan

Mùi thơm quyến rũ khó cưỡng của sầu riêng hòa quyện với lớp kem tươi béo ngậy chắc chắn sẽ làm cho món bánh crepe sầu riêng kem tươi hết veo trong vòng một nốt nhạc

3. Bánh crepe sầu riêng ngàn lớp

4. Crepe lá dứa nhân dừa kiểu Malaysia


Đậm đà bánh crepe lá dứa nhân dừa kiểu Malaysia

Bánh crepe lá dứa với phần nhân dừa ngọt ngào, đậm đà là một món ăn đến từ Malaysia. Nếu bạn đã quen với những chiếc bánh crepe xốp mềm với nhân kem béo ngậy thì hôm nay hãy thử thay đổi khẩu vị với món bánh crepe lá dứa này xem sao nhé

5. TOFU CHOCOLATE ICE CREPE


TOFU CHOCOLATE ICE CREPE - CREPE CUỘN KEM CHOCOLATE ĐẬU HŨ

Vâng! Là đậu hũ đấy ạ

Đậu hũ làm cheesecake thì mọi người chắc nghe qua rồi nhưng kết hợp chung với chocolate thì lạ quá ha. Nhưng thành quả hấp dẫn lắm đó!

Mọi người có tò mò muốn làm thử không?

Nguồn: Chocolate House

6. Crepecake thanh long đỏ đẹp như bánh Red Velvet

Nguyên liệu làm crepe thanh long đỏ

* Làm crep thanh long đỏ
  •  2 quả thanh long đỏ
  •  2 cup sữa
  •  4 quả trứng
  •  1 tbsp vanilla
  •  3/2 cup flour
  •  1/4 cup đường
  •  1/2 tsp muối
* Làm kem crep thanh long đỏ
  •  240g mascarpone
  •  1/2 cup đường
  •  1 bean vanilla
  •  2 cup heavy cream

Cách làm crepe thanh long đỏ:


Bước 1: Cho thanh long vào máy xay xay nhuyễn, rồi rây bỏ hạt

Bước 2: Cho lần lượt sữa, trứng, vanilla vào thanh long vừa rây mịn. Đánh tan

Bước 3: Trộn đều nguyên liệu khô gồm: bột + đường + muối. Đổ hỗn hợp thanh long ở trên vào tiếp tục trộn cho đồng nhất. Rồi đem tráng mỏng.

Bước 4: Đánh đều mascarpone + đường mascarpone vanilla bằng máy đánh trứng. Đổ heavy cream đánh đều.

Bước 5: Đặt 1 lớp crepe đã tráng, phết đều kem khắp mặt bánh rồi tiếp tục đặt lên 1 lớp crepe, phết đều kem lên mặt bánh. Làm cho hết phần crepe tráng được, sao cho lớp trên cùng vẫn là crepe nha :D. Trang trí thùy thích ạ!

0 comments:

Post a Comment

 

Bếp Bánh Template by Ipietoon Cute Blog Design